पोर्क विंदालू
पोर्क विंदालू एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 529 कैलोरी. के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्क बट, मूंगफली का तेल, जीरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । काजू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रैनबेरी और काजू के साथ बेक्ड सेब एक मिठाई के रूप में । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क विंदालू (मसालेदार गोअनी पोर्क स्टू), पोर्क विंदालू, तथा पोर्क विंदालू.
निर्देश
1 चम्मच के साथ सूअर का मांस रगड़ें । नमक। एक मसाले की चक्की में, पेपरकॉर्न, जीरा, लौंग, दालचीनी, आधे सूखे लाल मिर्च और पेपरिका को पीस लें । एक कटोरे में मुड़ें और 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं । सिरका, इमली, अदरक, लहसुन, और 1 बड़ा चम्मच । तेल। पूरे पोर्क पर रगड़ें और रात भर ठंडा करें, कवर करें ।
1 बड़ा चम्मच गरम करें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल । प्याज को ब्राउन होने तक, 10 मिनट तक भूनें । स्कूप आउट करें और एक तरफ सेट करें ।
बचा हुआ तेल और सूअर का मांस डालें और लगभग 10 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक, अक्सर हिलाते हुए भूनें ।
ब्राउन शुगर, टमाटर, इलायची की फली, शेष पूरी मिर्च (उन्हें विभाजित करने के लिए पहले दरार), 1/2 चम्मच के साथ बर्तन में प्याज लौटाएं । नमक, 1 बड़ा चम्मच । सिरका, और 1 कप पानी। एक उबाल लें, फिर उबाल लें, कवर करें, 1 1/2 घंटे, या जब तक मांस बहुत निविदा न हो । (यदि स्टू 1 घंटे के बाद बहुत तरल है, तो ढक्कन बंद करके उबालना जारी रखें । ) यदि उपयोग कर रहे हैं तो नमक, सिरका और लाल मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन । काजू और सीताफल के साथ शीर्ष ।
* अच्छी तरह से स्टॉक किए गए किराने की दुकानों और भारतीय बाजारों में एक ब्लॉक में संपीड़ित पूरे फल इमली खरीदें । उपयोग करने के लिए, एक गांठ को नरम होने तक दो बार गर्म पानी में भिगोएँ, फिर एक महीन जाली वाली छलनी से धकेलें ।