पुल्ड पोर्क पेस्टो सैंडविच आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत $7.97 प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 1270 कैलोरी , 82 ग्राम प्रोटीन और 63 ग्राम वसा होती है। यदि आपके पास कोषेर नमक, मसाला, पोर्क शोल्डर रोस्ट और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी 7 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 4 घंटे और 27 मिनट लगते हैं। बहुत से लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी डिश पसंद नहीं आई। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 89% का जबरदस्त स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।
निर्देश
1
ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बकरी के सींग की मिर्च, या अन्य तीखी हरी मिर्च, कटी हुई
2
एक कटोरे में कोषेर नमक, 1/4 कप काली मिर्च, 1/4 कप इटालियन मसाला, रोज़मेरी, दानेदार लहसुन, दानेदार प्याज, 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े और नींबू मिर्च को एक साथ मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर अचार
1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
दानेदार प्याज
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
नींबू मिर्च
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
पोर्क शोल्डर को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, रेड वाइन सिरका और वॉर्सेस्टरशायर सॉस को सभी तरफ और दरारों के बीच रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
पोर्क कंधे
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
कोषेर नमक मिश्रण छिड़कें और सभी तरफ रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
5
रोस्टिंग पैन के निचले भाग में सफेद वाइन, चिकन स्टॉक और 4 कुचले हुए लहसुन की कलियाँ डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
तीतर स्तन यदि)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
6
पैन को भारी-भरकम एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और पहले से गरम ओवन में सूअर के मांस को तब तक भूनें जब तक कि वह नरम न हो जाए और थर्मामीटर डालकर 200 डिग्री फॉरेनहाइट (95 डिग्री सेल्सियस) तक न पहुंच जाए, इसमें 3 से 4 घंटे लगते हैं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
तिल के तेल की गरम चटनी
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1 कप पीला केक मिश्रण
7
पोर्क को कटिंग बोर्ड पर रखें और निकालने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। दो कांटों का उपयोग करके, पोर्क शोल्डर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधे
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
8
मांस को एक बड़े कटोरे में डालें और उसे नम बनाए रखने के लिए उसमें थोड़ा सा पैन का रस मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 कप पीला केक मिश्रण
9
ओवन का तापमान 500 डिग्री F (260 डिग्री C) तक बढ़ाएँ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
10
एक बड़े बर्तन या डच ओवन में मध्यम-उच्च आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें; गर्म तेल में बकरी के सींग की मिर्च, लाल शिमला मिर्च, प्याज, 1 बड़ा चम्मच इतालवी मसाला, 1 चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े, नमक और काली मिर्च डालकर तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक प्याज नरम होकर सुनहरा न हो जाए, लगभग 12 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
11
मशरूम, लहसुन तुलसी स्प्रेड और मार्सला वाइन को मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक वाइन कम न हो जाए और मशरूम नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
आर्बोल काली मिर्च
1 लाल प्याज, छोटा पासा
12
सब्जियों में पुल्ड पोर्क और पेस्टो सॉस मिलाएं और लगभग 10 मिनट तक गर्म करें। पोर्क मिश्रण को हॉगी बन्स में डालें और हर बन पर 1/2 कप मोज़ारेला चीज़ डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
खींचा पोर्क
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
लाइफ सेवर्स कैंडीज
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
13
सैंडविच को बेकिंग शीट पर रखें और गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और ब्रेड टोस्ट न हो जाए, लगभग 5 मिनट। ऊपर से चेरी टमाटर और तुलसी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें
1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च