फीजोडा: पारंपरिक ब्रासीलियन स्टू

फीजोडा: पारंपरिक ब्रासीलियन स्टू
फीजोडा: पारंपरिक ब्रासीलियन स्टू की लगभग आवश्यकता होती है 10 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 2152 कैलोरी, 83 ग्राम प्रोटीन, और 166 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.52 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस नुस्खा को शानदार और संतोषजनक पाया । यह के लिए एकदम सही है शरद ऋतु. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, प्याज, सूअर का मांस पसलियों और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बहियान ब्रासीलियन मछली स्टू, उबले अंडे (मोकेका) से सजाया गया, फीजोडा, ब्राजीलियाई ब्लैक बीन स्टू, और ब्लैक बीन एंड मीट स्टू - फीजोडा.

निर्देश

1
बीन्स को रात भर ठंडे पानी में भिगोएँ, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से ढके हुए हैं । साथ ही नमकीन पसलियों और बेकन को रात भर ठंडे पानी में भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
2
सेम को सूखा और उन्हें ठंडे पानी के एक बड़े सॉस पैन में डाल दिया । मध्यम आँच पर उबाल लें, फिर निविदा तक 30 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
भीगी हुई नमकीन पसलियों और बेकन को अच्छी तरह से रगड़ें, बीन्स में डालें और मध्यम आँच पर 30 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
4
एक बहुत बड़े सॉस पैन को गर्म करें और जैतून के तेल में डालें ताकि यह नीचे से ढक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
5
प्याज और लहसुन जोड़ें और नरम होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
सॉसेज, स्मोक्ड पसलियों और बेकन, काली मिर्च और बे पत्तियों को जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
7
पके हुए सेम और मांस में डालो और पानी के साथ ऊपर । लगभग 1 घंटे तक उबालें, जब तक कि मांस हड्डी से गिर न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
उबले हुए सफेद चावल, नारंगी के स्लाइस और जैतून के तेल में तले हुए बहुत बारीक कटा हुआ वसंत साग के साथ बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन के साथ फीजोडा परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चावलसफेद चावल
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
ग्रीन्सग्रीन्स
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला

सामग्री

4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।नमकीन बेकननमकीन बेकन4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्मोक्ड बेकन, चंक्स में कटौतीस्मोक्ड बेकन, चंक्स में कटौती5सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस12 चम्मच लहसुन पाउडरबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1पिघला हुआ मक्खनपके हुए चावल, नारंगी वसंत साग, संगत के रूप मेंपके हुए चावल, नारंगी वसंत साग, संगत के रूप में4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।काले सेम, सूखे-एक टिन से नहींकाले सेम, सूखे-एक टिन से नहीं6लौंगलहसुन, खुली, बारीक कटा हुआलहसुन, खुली, बारीक कटा हुआ83 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप2प्याज, खुली और बारीक कटा हुआप्याज, खुली और बारीक कटा हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।नमकीन पोर्क पसलियोंनमकीन पोर्क पसलियों4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्मोक्ड पोर्क पसलियों, टुकड़ों में कटौतीस्मोक्ड पोर्क पसलियों, टुकड़ों में कटौती2largesस्मोक्ड सॉसेज, बड़े टुकड़ों में काट लेंस्मोक्ड सॉसेज, बड़े टुकड़ों में काट लें

अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec

कैबरनेट सॉविनन, चबलिस और मालबेक स्टू के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मालबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी पूर्ण शरीर वाली लाल मदिरा बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत है । मछली स्टू शायद एक सफेद शराब के लिए कहता है, जैसे कि चबलिस । आप न्यूटन सिंगल वाइनयार्ड स्प्रिंग माउंटेन कैबरनेट सॉविनन की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 215 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
न्यूटन सिंगल वाइनयार्ड स्प्रिंग माउंटेन कैबरनेट सॉविनन
न्यूटन सिंगल वाइनयार्ड स्प्रिंग माउंटेन कैबरनेट सॉविनन
सुगंधित सूखे जड़ी बूटियों, गीले स्लेट, शहतूत, वायलेट, बॉयसेनबेरी और डामर के साथ जंगली और जटिल । तालू संयमित शक्ति और जटिलता में एक व्यायाम है । काले करंट, मोचा और तंबाकू के जीवंत फल मांस प्रदान करते हैं । हॉलमार्क समृद्ध बनावट वाला है, उमामी जैसे अविश्वसनीय रूप से लंबे और तीव्र कैरी को ठीक बजरी टैनिन द्वारा संतुलित किया जाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार10 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर63
पत्रिका
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