फ्रेंच प्याज का सूप

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्रेंच प्याज सूप को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 547 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, प्याज, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो ले कैफे इले सेंट लुइस प्याज सूप ग्रेटनी-यह क्लासिक फ्रेंच प्याज सूप पर एक नया रूप है, फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है, तथा पनीर फ्रेंच टोस्ट के साथ क्रॉकपॉट फ्रेंच प्याज सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े भारी तल वाले बर्तन में, कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
कटा हुआ प्याज, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च जोड़ें और पकाना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें जब तक कि प्याज एक गहरा सुनहरा भूरा और बहुत नरम न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
मैदा डालकर 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सफेद शराब जोड़ें और पैन के तल पर किसी भी सूखे बिट्स को खुरचें, गर्मी को 2 से 3 मिनट के लिए उबाल लें ।
बीफ़ स्टॉक, और चिकन स्टॉक जोड़ें, और सूप को अतिरिक्त 30 मिनट के लिए उबालने दें क्योंकि स्वाद विकसित होता है । स्वाद के लिए नमक, और काली मिर्च के साथ उदारता से सूप का मौसम ।
ओवन को ब्रोइल करने के लिए प्रीहीट करें, या ब्रॉयलर चालू करें । सिआबट्टा क्यूब्स को बेकिंग शीट पर रखें और क्रिस्पी होने तक, लगभग 3 से 5 मिनट तक टोस्ट करें ।
थाइम स्प्रिंग्स निकालें और सूप को 4 से 6 ओवन-सुरक्षित क्रॉक या कटोरे में डालें । शीर्ष के साथ toasted ciabatta क्यूब्स और एक उदार राशि के साथ कसा हुआ Gruyere.
क्रॉक या कटोरे को ब्रॉयलर के नीचे 3 से 5 मिनट के लिए रखें, या जब तक पनीर पिघल न जाए और भूरा होने लगे ।