बेलसमिक प्लम रिडक्शन के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

बेलसमिक प्लम रिडक्शन के साथ पोर्क टेंडरलॉइन आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 610 कैलोरी, 94 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास बाल्समिक सिरका, पोर्क टेंडरलॉइन, नमक और पिसी हुई काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क टेंडरलॉइन पदक और बाल्समिक कमी, प्लम बेलसमिक ग्लेज़ के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा पोर्ट-बीच प्लम रिडक्शन के साथ बीफ टेंडरलॉइन.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क टेंडरलॉइन का मौसम ।
जब तक तेल झिलमिलाता है तब तक उच्च गर्मी पर एक भारी कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; धीरे से गर्म तेल में टेंडरलॉइन बिछाएं । लगभग 1 मिनट के बाद, यदि आवश्यक हो, तो कड़ाही के नीचे से मांस को धीरे से ढीला करें । तब तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस सुनहरा भूरा रंग न हो जाए, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
पोर्क को पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
पोर्क के केंद्र में डाला गया थर्मामीटर कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस), लगभग 15 मिनट तक पढ़ने तक पहले से गरम ओवन में भुना हुआ टेंडरलॉइन भूनें ।
ओवन से सूअर का मांस निकालें और पदक में टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट तक आराम करने दें ।
प्लम, बाल्समिक सिरका, ब्राउन शुगर, शहद और ब्लूबेरी के रस को मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि प्लम नरम न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
सॉस को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें । सॉस को सॉस पैन में लौटाएं और कम होने तक उबालें और सेब के मक्खन की स्थिरता के लिए गाढ़ा करें, लगभग 5 और मिनट । परोसने के लिए कटा हुआ सूअर का मांस के ऊपर चम्मच बेर सॉस ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । रेजिनाटो मालबेक रोज़े 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Reginato Malbec गुलाब
मालबेक स्पार्कलिंग वाइन अंगूर के लिए एक अप्रत्याशित नायक लगता है, लेकिन जब आप चाहते हैं कि आपका गुलाब कुछ वास्तविक रंग और चरित्र दिखाए, तो मालबेक का आपका आदमी । सुंदर स्ट्रॉबेरी, रूबर्ब फ्लेवर और सुगंध के साथ कुरकुरा और सूखा । टैनिन संरचना, फूलों के मसाले, और एक अद्भुत सुरुचिपूर्ण खत्म का एक संकेत मुंह से बाहर निकलता है । यह समृद्ध मालबेक अंगूर की बात करता है, लेकिन अपनी हल्की, ताज़ा प्रकृति को कभी नहीं खोता है । यह आपको अपने मुख्य पाठ्यक्रम के साथ स्पार्कलिंग वाइन पीने का एक अच्छा कारण देगा!