भुना हुआ रूट सब्जियों के साथ स्कर्ट स्टेक

भुना हुआ रूट सब्जियों के साथ स्कर्ट स्टेक
भुना हुआ रूट सब्जियों के साथ स्कर्ट स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 519 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 22g वसा की. के लिए $ 4.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में गाजर, पार्सनिप, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो जड़ी-बूटियों की सरसों की चटनी और जड़ वाली सब्जियों के साथ भुना हुआ रिब-आई स्टेक, स्वीट रोस्टेड टोमैटो सॉस और रोस्टेड श्रिम्प, ब्लैक बीन और ओर्ज़ो सलाद के साथ ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक, तथा रूट सब्जियों के साथ लहसुन काली मिर्च स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मेंहदी की टहनी से पत्तियों को उठाएं और उन्हें गाजर, पार्सनिप, 2 चम्मच वोस्टरशायर सॉस, 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ उथले बेकिंग डिश में स्वाद के लिए टॉस करें । सब्जियों को निविदा और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 25 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
2
इस बीच, एक छोटी कटोरी में लहसुन, कटी हुई मेंहदी, बचा हुआ 1 चम्मच वोस्टरशायर सॉस, 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । रगड़ सभी steaks.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
जब सब्जियां आधी हो जाएं (लगभग 12 मिनट के बाद), मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और शेष 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें । यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करना, मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष 2 से 5 मिनट स्टेक को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और स्लाइसिंग से 5 मिनट पहले खड़े होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
5
भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसें और पैन जूस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
प्रति सेवारत: कैलोरी 507; वसा 32 ग्राम (संतृप्त 11 ग्राम); कोलेस्ट्रॉल 90 मिलीग्राम; सोडियम 818 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 19 ग्राम; फाइबर 5 ग्राम; प्रोटीन 33 ग्राम
7
तस्वीर Antonis Achilleos

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है GEN5 Merlot. इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
GEN5 Merlot
GEN5 Merlot
# 40 वाइन उत्साही शीर्ष 100 2019 की सर्वश्रेष्ठ खरीद
कठिनाईमध्यम
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर62
पत्रिका
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