मैक्सिकन आलू त्वचा काटता है
मैक्सिकन आलू की त्वचा के काटने के लिए लगभग आवश्यकता होती है 55 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 307 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.84 प्रति सेवारत. यह एक उचित मूल्य होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, नए आलू, मोंटेरे जैक पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मैक्सिकन आलू त्वचा काटता है, लोडेड पोटैटो स्किन डिप, तथा लाल त्वचा आलू मैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और ऊपरी तीसरे में एक रैक की व्यवस्था करें ।
एक बेकिंग शीट पर आलू रखें, तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक के साथ सीजन, और कोट करने के लिए टॉस करें । लगभग 30 मिनट तक आलू के कांटे के नरम होने तक भूनें ।
आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक अलग रख दें । इस बीच, एक मध्यम नॉनस्टिक फ्राइंग पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और कोरिज़ो को, कभी-कभी हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । एक तरफ सेट करें ।
आधे में स्लाइस आलू और, एक तरबूज बेलर या छोटे चम्मच का उपयोग करके, अधिकांश इंटीरियर को स्कूप करें (लगभग 1/4-इंच आलू का मांस छोड़ दें) । पनीर के साथ खाल और शीर्ष के बीच कोरिज़ो को विभाजित करें ।
तब तक बेक करें जब तक कि खाल गर्म न हो जाए और पनीर पिघल जाए, लगभग 5 मिनट ।
ओवन से निकालें, हरे प्याज के साथ गार्निश करें, और किनारे पर खट्टा क्रीम पास करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पिनोट नोयर के विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पूरे क्लस्टर रोज़े एक अच्छे मैच की तरह लगते हैं । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब]()
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।