मैंगो-सिलेंट्रो साल्सा के साथ चिपोटल तिलापिया टैकोस
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? मैंगो-सिलेंट्रो साल्सा के साथ चिपोटल तिलापिया टैकोस कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 629 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आम, सीताफल, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काली बीन, आम, चूना, और सीताफल साल्सा के साथ भुना हुआ तिलपिया, सिलेंट्रो पीच साल्सा के साथ चिपोटल फिश टैकोस, तथा मैंगो साल्सा के साथ चिपोटल फिश टैकोस.
निर्देश
एक उथले कटोरे में चिपोटल चिली पाउडर, लहसुन पाउडर, नमक और फटी काली मिर्च को एक साथ हिलाएं ।
कैनोला तेल के साथ तिलापिया फ़िललेट्स को ब्रश करें, और मसाले के मिश्रण को कोट करने के लिए दबाएं, और एक तरफ सेट करें । आम, जलापेनो, लाल प्याज, 1 लौंग लहसुन, सीताफल और नींबू के रस को एक अलग कटोरे में मिलाकर सालसा बनाएं और एक तरफ रख दें । एक छोटे कटोरे में चिपोटल प्यूरी, 1 लौंग लहसुन और मेयोनेज़ को एक साथ हिलाकर एओली बनाएं और एक तरफ रख दें ।
एक चुटकी नमक के साथ सॉस पैन में काली बीन्स और लहसुन की 2 लौंग उबाल लें । ढककर धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं । इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें, और तिलापिया को बीच में अपारदर्शी होने तक पकाएं, और दोनों तरफ से कुरकुरा, लगभग 7 मिनट ।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में टॉर्टिला गरम करें, और गर्म रखें ।
परोसने के लिए, टॉर्टिला को एक प्लेट पर रखें, कुछ स्पेनिश चावल और काली बीन्स पर चम्मच रखें । कुछ कोलेस्लो मिश्रण, गर्म तिलपिया, और एक चम्मच आम-सीताफल साल्सा के साथ शीर्ष । परोसने के लिए चिपोटल एओली की एक गुड़िया के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर तिलापिया के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio