मेनोरा ब्रेड
मेनोरा ब्रेड सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 179 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । बेट्टी क्रोकर की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, मक्खन, समृद्ध और मलाईदार वेनिला फ्रॉस्टिंग, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कपकेक मेनोरा, हनुक्का कपकेक मेनोराह, तथा कैसे एक कप केक मेनोरा बनाने के लिए.
निर्देश
बड़े कटोरे में 2 कप आटा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं ।
मध्यम गर्मी पर 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में पानी और मक्खन गरम करें, कभी-कभी हिलाते हुए, बहुत गर्म (120 डिग्री फ़ारेनहाइट से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक ।
आटे के मिश्रण में पानी का मिश्रण डालें । कम गति 1 मिनट पर इलेक्ट्रिक मिक्सटर के साथ मारो, अक्सर कटोरे को स्क्रैप करना । मध्यम गति 1 मिनट पर मारो, अक्सर कटोरे को स्क्रैप करना । चिकनी होने तक 2 अंडे में मारो । आटा को संभालने में आसान बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर रखें । लगभग 10 मिनट या चिकनी और लोचदार तक गूंधें ।
आटे को घी लगी कटोरी में रखें; घी लगी हुई साइड को ऊपर की ओर मोड़ें । ढककर गर्म स्थान पर 1 से 1 1/2 घंटे या डबल होने तक उठने दें । (आटा तैयार है अगर छूने पर इंडेंटेशन रहता है । )
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें । धीरे से धक्का देना आटा में मुट्ठी अपस्फीति के लिए । आटा को आधा में विभाजित करें ।
1 आधा को 32 इंच की रस्सी में रोल करें । रस्सी को बड़े यू आकार में आकार दें, फिर यू आकार के निचले 4 इंच को एक साथ डबल-ट्विस्ट करें ।
कुकी शीट पर क्रॉसवर्ड रखें । खुले सिरे, कुकी शीट के लंबे किनारे के समानांतर आटा की एक सीधी रेखा बनाते हैं ।
शेष आधे आटे को तिहाई में विभाजित करें ।
1 भाग को 5 इंच की रस्सी में रोल करें; केंद्र मोमबत्ती के लिए मेनोरा पर दबाएं ।
आटे के प्रत्येक शेष भाग को 10 इंच की रस्सी में रोल करें; प्रत्येक रस्सी को चौथे भाग में काटें । मेनोरा पर केंद्र मोमबत्ती के प्रत्येक तरफ 4 टुकड़े दबाएं, शेष मोमबत्तियों के लिए लगभग 1 इंच अलग ।
आटे के ऊपर अंडे का सफेद भाग ब्रश करें ।
लगभग 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । कुकी शीट पर कूल । फ्रॉस्टिंग या टूथपिक्स का उपयोग करके मोमबत्तियों के शीर्ष पर गमड्रॉप संलग्न करें ।