लहसुन और मेंहदी के साथ शाकाहारी फ़ोकैसिया ब्रेड
लहसुन और मेंहदी के साथ शाकाहारी फ़ोकैसिया ब्रेड सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 116 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 13 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । गो डेयरी फ्री की इस रेसिपी में सक्रिय खमीर, बिना पका हुआ आटा, मेंहदी और लहसुन की आवश्यकता होती है । 45 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: रोज़मेरी-लहसुन फ़ोकैसिया ब्रेड, भुना हुआ लहसुन मेंहदी फोकैसिया रोटी, तथा जैतून का तेल, मेंहदी और लहसुन के साथ इतालवी फ़ोकैसिया ब्रेड.
निर्देश
खमीर को गर्म पानी में डालें और 5 से 10 मिनट तक घुलने दें । चीनी और तेल के दो बड़े चम्मच में हिलाओ ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा और नमक मिलाएं । अपने हाथों का उपयोग करने में खमीर मिश्रण का काम करें, फिर एक अच्छी तरह से आटा बोर्ड पर बारी करें ।
5 मिनट के लिए गूंध, अतिरिक्त आटा जोड़ने अगर आटा बहुत चिपचिपा है । एक गोल आकार दें और 12 इंच व्यास के साथ एक सर्कल में रोल करें ।
एक तेल लगी और आटे की बेकिंग शीट पर रखें, चाय के तौलिये से ढक दें और 30 से 40 मिनट के लिए गर्म स्थान पर उठने दें ।
अपने ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
जब आटा उठना समाप्त हो जाए, तो उथले छेदों को अपनी उंगलियों से, समान अंतराल पर दबाएं ।
शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल ऊपर से समान रूप से छिड़कें, उसके बाद लहसुन, मोटे नमक और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें ।
फ़ोकैसिया को 20 से 25 मिनट तक या ब्रेड के ऊपर से सुनहरा होने तक और टैप करने पर खोखला लगने तक बेक करें ।
गरमागरम परोसें, वेजेज में काटें, या बस सभी को टुकड़े-टुकड़े कर दें ।