लाल आलू और टमाटर का सलाद
लाल आलू और टमाटर का सलाद लगभग 1 घंटे 35 मिनट में बनाया जा सकता है। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और पूरे 30 नुस्खा 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत $2.38 प्रति सेवारत है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 16 ग्राम वसा और कुल 245 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। Foodnetwork की इस रेसिपी में फ्लैट-लीफ पार्सले, जैतून का तेल, केपर्स और चेरी टमाटर की आवश्यकता होती है। यह एक हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 84% का शानदार स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी के लिए लाल प्याज, एवोकैडो और पिमेन्टोन के साथ ताजा चेरी टमाटर का सलाद,
निर्देश
आलू को एक मध्यम आकार के सॉस पैन में डालें और उसमें इतना ठंडा पानी डालें कि वह कम से कम 2 इंच तक डूब जाए। सॉस पैन को मध्यम आंच पर रखें। पानी को उबाल लें और आलू के नरम होने तक उबालते रहें, लगभग 15 से 20 मिनट।
आलू को एक छलनी में डालकर 5 मिनट तक सूखने दें।
एक सर्विंग बाउल में आलू, टमाटर, स्कैलियन, जैतून, अजमोद, केपर्स, थाइम, जैतून का तेल और नींबू का छिलका डालें। सभी सामग्री को कोट होने तक धीरे-धीरे मिलाएँ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और परोसने से पहले फिर से धीरे-धीरे मिलाएँ।