वेडिंग केक-लाइट फ्रूट केक
वेडिंग केक-लाइट फ्रूट केक आपके डेज़र्ट प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 150 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 83 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास खुबानी, गोल्डन कॉस्टर शुगर, पिस्ता और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्रोजेक्ट वेडिंग केक: केक बेक किया हुआ है, लाइट बटर फ्रॉस्टिंग के साथ आसान गाजर का केक (लाइट बटर रेसिपी), तथा शादी का केक.
निर्देश
160 सी/फैन 140 सी/गैस के लिए हीट ओवन
एक गहरे, 15 सेमी केक टिन के आधार और किनारों को चिकना और डबल-लाइन करें । टिन के बाहर के चारों ओर ग्रीसप्रूफ या ब्राउन पेपर की एक डबल परत लपेटें, फिर स्ट्रिंग के साथ सुरक्षित करें ।
इलेक्ट्रिक व्हिस्क या टेबलटॉप मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को एक साथ फूलने और हल्का होने तक क्रीम करें । अंडे में धीरे-धीरे मारो । एक छोटे कटोरे में, संतरे के फूल के पानी को संतरे और नींबू के रस और रस के साथ मिलाएं । आटा, फिर सूखे फल, पिस्ता और अदरक को क्रीमयुक्त मिश्रण में मोड़ो, उसके बाद रस और ज़ेस्ट मिश्रण ।
मिश्रण को तैयार टिन में डालें और 30 मिनट के लिए बेक करें, फिर ओवन को 150 सी/ फैन 130 सी/गैस 2 तक नीचे कर दें और एक और 1 घंटा 45 मिनट तक बेक करें जब तक कि सुनहरा, सुनहरा और एक डाला हुआ कटार साफ न हो जाए । पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करने से पहले 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
केक 1 महीने तक ठंडी जगह पर अच्छी तरह लपेट कर रखेगा ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
फ्रूट केक के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट मेरी टॉप पिक्स हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "