सनी साइड-अप अंडे के साथ फ्रीजर फ्राई-अप
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो सनी साइड-अप अंडे के साथ फ्रीजर फ्राई-अप एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। $4.16 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। एक सर्विंग में 609 कैलोरी , 32 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा होती है । इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह रेसिपी 4 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मिर्च पाउडर, अंडे, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 52% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। सनी साइड-अप अंडे , सनी साइड अप अंडे , और बेक्ड सनी साइड अप अंडे और बेकन के साथ फ्रीजर फ्राई-अप इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ।
प्याज, मिर्च, जीरा और मिर्च पाउडर डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। नमक और काली मिर्च डालें और लगातार हिलाते हुए, नरम होने और भूरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
शकरकंद डालें, सीज़न करें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि किनारे कैरमलाइज़ न होने लगें, लगभग 10 मिनट।
मकई, अनानास और कटा हुआ सूअर का मांस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तब तक पकाएं जब तक मकई और अनानास पूरी तरह से पिघल न जाएं और गर्म न हो जाएं और मिश्रण पूरी तरह गर्म न हो जाए।
इस बीच, मध्यम आंच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गर्म करें। इसमें अंडे फोड़ें, पैन को ढकें और तब तक पकाएं जब तक कि सफेद भाग सेट न हो जाए लेकिन जर्दी अभी भी तरल है, लगभग 3 मिनट (या वांछित पकने तक पकाएं।) नमक और काली मिर्च डालें।
परोसने के लिए, आलू हैश को 4 प्लेटों में बाँट लें; प्रत्येक के ऊपर एक तला हुआ अंडा डालें और यदि उपयोग कर रहे हों तो ऊपर से कुछ चिव्स छिड़कें।