स्क्वैश और झींगे के साथ रिगाटोनी
स्क्वैश और झींगे के साथ रिगाटोनी एक है पेस्केटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 491 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 453 लोग प्रभावित हुए । परमेसन, बटरनट स्क्वैश, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो मसालेदार झींगे, टमाटर और कोरिज़ो के साथ रिगाटोनी, मलाईदार स्क्वैश रिगाटोनी, तथा बटरनट स्क्वैश सॉस के साथ रिगाटोनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी कड़ाही में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
बटरनट स्क्वैश, लहसुन, 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च डालें ।
स्क्वैश सुनहरा और कोमल होने तक, 5 से 7 मिनट तक भूनें ।
वेजिटेबल स्टॉक डालें, उबाल आने दें, ढक दें और स्क्वैश के बहुत नरम होने तक, और 5 से 7 मिनट तक पकाएँ ।
स्क्वैश मिश्रण को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर और प्यूरी में स्थानांतरित करें ।
उच्च गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
पास्ता जोड़ें और निविदा तक पकाना लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 8 से 10 मिनट ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी कड़ाही में शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
शेष 1 चम्मच नमक और शेष 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च के साथ झींगे छिड़कें ।
झींगे को पैन में डालें और लगभग 3 मिनट तक गुलाबी होने तक पकाएँ ।
कम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में पका हुआ पास्ता, शुद्ध स्क्वैश मिश्रण और 3/4 कप दूध मिलाएं । गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
बचा हुआ 1/4 कप दूध डालें अगर सॉस को गीला करना है ।
पके हुए झींगे, तुलसी और पनीर डालें । गर्म होने तक हिलाएं और परोसें ।