स्टीकहाउस स्टेक

स्टीकहाउस स्टेक
स्टीकहाउस स्टेक आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1738 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 162 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 13.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, वनस्पति तेल, फ्लेर डे सेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । फ्लेर डे सेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं फ्लेर डे सेल कारमेल फिलिंग के साथ चॉकलेट केक एक मिठाई के रूप में । 345 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 89 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो घर पर स्टीकहाउस ग्रील्ड स्टेक, चिमिचुर्री के साथ स्टीकहाउस स्ट्रिप स्टेक, तथा स्टीकहाउस कबाब समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
2
बहुत गर्म, 5 से 7 मिनट तक उच्च गर्मी पर एक बड़ी, अच्छी तरह से अनुभवी कच्चा लोहा की कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
3
इस बीच, स्टेक को पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं और वनस्पति तेल से हल्के से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
एक प्लेट पर फ्लेर डे सेल और फटी हुई काली मिर्च को मिलाएं और मिश्रण में स्टेक को रोल करें, सभी पक्षों को समान रूप से कोट करने के लिए हल्के से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी हुई मिर्चफटी हुई मिर्च
Fleur De SelFleur De Sel
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
5
जब कड़ाही तैयार हो जाए, तो स्टेक डालें और उन्हें सभी तरफ समान रूप से लगभग 2 मिनट प्रति साइड, कुल 10 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
6
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक स्टेक के ऊपर एक बड़ा चम्मच मक्खन डालें और कड़ाही को ओवन में रखें । स्टेक को तब तक पकाएं जब तक कि वे दुर्लभ के लिए 120 डिग्री फ़ारेनहाइट या मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुँच जाएँ । (स्टेक का परीक्षण करने के लिए, थर्मामीटर बग़ल में डालें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप वास्तव में स्टेक के बीच का परीक्षण कर रहे हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
7
स्टेक को एक सर्विंग प्लैटर में निकालें, एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढक दें और कमरे के तापमान पर 10 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
8
साइड में रोक्फोर्ट चिव सॉस के साथ गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोक्फोर्ट पनीररोक्फोर्ट पनीर
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे से भारी तले वाले सॉस पैन में भारी क्रीम को उबाल लें । धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और क्रीमी न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
10
पैन को गर्मी से निकालें, पनीर, नमक, काली मिर्च और चिव्स डालें और पनीर के पिघलने तक तेजी से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज5671 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फ़िले मिग्नॉनफ़िले मिग्नॉन12 चम्मच लहसुन पाउडरfleur de selfleur de sel12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12 चम्मच लहसुन पाउडरदरदरा फटा काली मिर्चदरदरा फटा काली मिर्च571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फ्रेंच रोक्फोर्ट पनीर, क्रम्बल (छिलका के साथ 4 औंस)फ्रेंच रोक्फोर्ट पनीर, क्रम्बल (छिलका के साथ 4 औंस)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर, वैकल्पिकअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर, वैकल्पिक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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