साधारण मछली और मकई
सरल मछली और मकई एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 244 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 7 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, कान मकई, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 21 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मछली के लिए सरल अचार और रगड़, सरल मछली चावडर, तथा सरल बेक्ड मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री तक गर्म करें । 1 इंच पानी के साथ एक बड़ा पैन (मकई को पकड़ने के लिए पर्याप्त चौड़ा) भरें । एक उबाल लाओ।
पैन में मकई को बिछाएं या ढेर करें ।
शीर्ष पर एक ढक्कन रखें, और 3 मिनट के लिए भाप दें ।
मकई को ठंडे पानी के नीचे चलाकर छान लें और ठंडा करें ।
मकई को कोब्स से काटें, जितना संभव हो उतने मकई के रस निकालने के लिए कोब्स को खुरचें ।
स्क्रैप किए गए मकई को एक पैन में डालें, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, और नमक और कैयेने के साथ सीजन करें । जब आप मछली पकाते हैं तो मध्यम कम गर्मी पर धीरे से फिर से गरम करें ।
मछली को बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें-भीड़ की कोई आवश्यकता नहीं है!
शीर्ष पर शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल बूंदा बांदी । ओवन में नमक और जगह के साथ सीजन । तब तक भूनें जब तक कि मछली सिर्फ पक न जाए (लगभग 10 मिनट प्रति इंच मोटाई) । बेकिंग डिश में पूल करने वाले जैतून के तेल के साथ मछली को लगभग आधा काट लें ।
ओवन से निकालें और पूरी मछली पर नींबू निचोड़ें ।
प्रत्येक प्लेट पर कुछ मकई चम्मच, और मछली के एक टुकड़े के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।