सॉसेज और बो-टाई पास्ता फ्लोरेंटाइन
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 30 मिनट हैं, तो सॉसेज और बो-टाई पास्ता फ्लोरेंटाइन एक अद्भुत डेयरी मुक्त नुस्खा हो सकता है। एक सेवारत में 645 कैलोरी , 22 ग्राम प्रोटीन और 40 ग्राम वसा होती है। $1.89 प्रति सेवारत के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 26% कवर करता है । यह नुस्खा 6 लोगों के लिए है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। अल्फ्रेडो सॉस, काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खे को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएगा। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 70% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है। अगर आपको यह नुस्खा पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: अंडे फ्लोरेंटाइन , पिस्ता और किशमिश के साथ फ्लोरेंटाइन कुकीज़ ,
निर्देश
ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें और ओवन रैक को ऊष्मा स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर रखें।
सॉसेज लिंक्स को ब्रॉयलर पैन पर रखें, और पहले से गरम ओवन में तब तक भूनें जब तक सॉसेज बाहर से कुरकुरा न हो जाए और अंदर से गुलाबी न हो जाए, लगभग 8 मिनट। सॉसेज को पकने के बाद एक बार पलट दें।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबालें।
इसमें बो-टाई पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक पकाएँ।
पानी निकाल लें और पालक के साथ बर्तन में वापस डाल दें; मध्यम-धीमी आंच पर गर्म रखें।
एक अलग बर्तन में जैतून का तेल मध्यम आंच पर गर्म करें, उसमें लहसुन डालकर तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन नरम न हो जाए और सुगंध धीमी न हो जाए, लगभग 3 मिनट।
इसमें अल्फ्रेडो सॉस और काली मिर्च डालें, फिर मध्यम-तेज़ आंच पर इसे उबालें।
पके हुए सॉसेज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और पास्ता और पालक के साथ उबलती अल्फ्रेडो सॉस में मिला दें। तब तक हिलाते रहें जब तक पास्ता गर्म न हो जाए और सॉस से अच्छी तरह न लिपट जाए।