हैम और ग्रुयरे के साथ ब्रेज़्ड एंडिव
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हैम और ग्रुइरे के साथ ब्रेज़्ड एंडिव को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 30 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 467 कैलोरी. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 58 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए घी पनीर, दूध, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो हैम और ग्रेयरे चीज़ के साथ एंडिव ग्रैटिन, बेकन, ग्रुइरे और एंडिव क्विक (लो कार्ब और ग्लूटेन-फ्री), तथा ब्रेज़्ड एंडिव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एंडिव को पकाने के लिए, एक बड़े बर्तन में मक्खन, चीनी, नमक और 10 1/2 कप पानी मिलाएं । एक उबाल ले आओ, फिर एक स्थिर उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें ।
एंडिव डालें, ढक दें और बहुत नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक पकाएँ । एक चाकू बिना किसी प्रतिरोध के छेदने में सक्षम होना चाहिए । एंडिव को पेपर टॉवल में ट्रांसफर करने के लिए स्लेटेड चम्मच का इस्तेमाल करें । रिजर्व 1 1/4 कप खाना पकाने तरल। जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो एंडिव से जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ें ।
हैम के स्लाइस के साथ प्रत्येक एंडिव लपेटें । एक उथले बेकिंग डिश में एंडिव को व्यवस्थित करें जो उन्हें अच्छी तरह से रखता है; आप एंडिव के बीच कोई जगह नहीं चाहते हैं ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बेचमेल बनाने के लिए, मक्खन को मध्यम सॉस पैन में मध्यम-कम गर्मी पर सुनहरा होने तक पिघलाएं ।
मैदा डालें और लगातार चलाते हुए, जब तक मिश्रण में अखरोट की गंध न आ जाए, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । फुसफुसाते रहें और दूध जोड़ें, फिर एक धीमी, स्थिर धारा में आरक्षित एंडिव कुकिंग तरल । फुसफुसाते हुए मिश्रण को उबाल लें । लगभग 5 मिनट तक गाढ़ा होने तक फेंटते रहें ।
जायफल और काली मिर्च में व्हिस्क ।
बेकमेल को एंडिव के ऊपर डालें और उन्हें समान रूप से ढकने के लिए फैलाएं ।
पनीर को ऊपर से समान रूप से छिड़कें । डिश को रिमेड बेकिंग शीट पर सेट करें और ऊपर से चुलबुली और गोल्डन ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें । यदि आप शीर्ष को अधिक भूरा और क्रस्टी चाहते हैं, तो बेक करने के बाद एक या दो मिनट के लिए उबाल लें ।