कोलार्ड ग्रीन्स के साथ चिपोटल स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.85 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34g प्रोटीन की, 24g वसा की, और कुल का 433 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, वनस्पति तेल, कोलार्ड साग, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो परफेक्ट सदर्न ग्रीन्स (केल, बीट, कोलार्ड ग्रीन्स, सरसों), ब्रेज़्ड Collard साग, सरसों का साग, और, लाल स्विस Chard, तथा कम(ईआर) वसा Collard साग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
2
चिली पाउडर, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; स्टेक पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल जोड़ें, फिर स्टेक जोड़ें; प्रति पक्ष 3 मिनट खोजें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
5
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और तब तक पकाएं जब तक कि एक मांस थर्मामीटर स्टेक में बग़ल में न डाला जाए, मध्यम दुर्लभ के लिए 135 डिग्री फ़ारेनहाइट, 15 से 20 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
सैंडविच गार्निश के लिए
6
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
7
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक, 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
कोलार्ड ग्रीन्स और 1/2 कप पानी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, 10 मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard साग
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
10
स्वाद के लिए 1 बड़ा चम्मच सिरका, और नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
11
एक कटोरे में केचप, शेष 3 बड़े चम्मच सिरका, शहद, वोस्टरशायर सॉस, सरसों और 1/2 कप पानी को फेंट लें । कच्चा लोहा कड़ाही को मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटाएं; केचप मिश्रण डालें और गाढ़ा होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ । अनाज के खिलाफ स्टेक स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
पतले कटे डेली हैम का पैकेज
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मटानज़स क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।