BBQ चिकन स्लाइडर्स
BBQ चिकन स्लाइडर्स एक डेयरी-मुक्त हॉर डी'ओव्रे है। इस रेसिपी से 8 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 450 कैलोरी , 30 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। $2.64 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करती है । लहसुन की कलियाँ, डिनर रोल, थाइम और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे 55 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 43% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन लाजवाब है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें BBQ'd पोर्टोबेलो स्लाइडर्स , बेसिल एओली के साथ क्रैब केक स्लाइडर्स और क्रॉफिश केक स्लाइडर्स भी पसंद आए।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में नमकीन घोल की सामग्री मिलाएँ और ब्राउन शुगर घुलने तक हिलाएँ। चिकन पकाने के लिए एक कप नमकीन घोल अलग रखें; ढककर फ्रिज में रख दें।
चिकन को एक बड़े, दोबारा सील होने वाले बैग में रखें; बचा हुआ नमकीन पानी डालें। बैग को सील कर दें, जितना हो सके हवा बाहर निकाल दें; चिकन को लपेटने के लिए बैग को पलट दें।
एक बड़े कटोरे में रखें; 18-24 घंटे तक फ्रिज में रखें, बीच-बीच में पलटते रहें।
चिकन को नमकीन पानी से निकालें और 3-क्वार्ट धीमी कुकर में स्थानांतरित करें; बैग में नमकीन पानी को फेंक दें।
चिकन में बचा हुआ 1 कप नमकीन पानी और 1/3 कप लिक्विड स्मोक डालें। ढककर, धीमी आँच पर 4-5 घंटे या चिकन के नरम होने तक पकाएँ।
चिकन निकालें; थोड़ा ठंडा करें। पकने के बाद बचा हुआ रस निकाल दें। चिकन को दो काँटों से बारीक काटें और धीमी आँच पर पकाएँ। बारबेक्यू सॉस डालकर अच्छी तरह गरम करें।