नुस्खा Cannellini Minestrone को संतुष्ट कर सकता है अपने भूमध्य तरस के बारे में 45 मिनट. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.71 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14g प्रोटीन की, 5g वसा की, और कुल का 253 कैलोरी. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कैनेलिनी बीन्स, पोर्सिनी मशरूम, फटे स्विस चार्ड और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक बजट अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । के साथ एक spoonacular 88 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं सब्जी शोरबा और Minestrone — Le bouillon दे légumes एट ला minestrone, Cannellini सेम डुबकी, तथा स्मोक्ड कॉड और Cannellini.
निर्देश
1
सॉर्ट करें और सेम धो लें; एक बड़े कटोरे में रखें । बीन्स से 2 इंच ऊपर पानी से ढक दें; ढककर 8 घंटे या रात भर खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
2
नाली और सेम कुल्ला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
3
एक बड़े डच ओवन में बीन्स और 8 कप पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 1/2 घंटे या बीन्स के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
एक छोटे कटोरे में कवर करने के लिए मशरूम और उबलते पानी को मिलाएं । कवर करें और 30 मिनट या निविदा तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
5
नाली और काट लें ।
6
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में 2 कप पकी हुई बीन्स रखें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें; शुद्ध बीन्स को पैन में लौटाएं । नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
टॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
7
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
8
प्याज, अजवाइन और लहसुन जोड़ें; 10 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं । मशरूम, अजमोद, और अगली 4 सामग्री (बवासीर के माध्यम से) में हिलाओ; 3 मिनट के लिए पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
पैन में बीन्स के लिए प्याज मिश्रण और चार्ड जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 10 मिनट या चार्ड के नरम होने तक उबालें । अलग-अलग कटोरे में करछुल सूप; तेल के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
स्विस Chard
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
कार्टन क्रीमी बटरनट स्क्वैश सूप
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Santa Margherita Chianti Classico Riserva. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।