Churro के काटने
नुस्खा चुरो के काटने से आपकी यूरोपीय लालसा लगभग पूरी हो सकती है 1 घंटा 5 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 684 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 26 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास भारी व्हिपिंग क्रीम, पिसी हुई दालचीनी, अंडे और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो Churro के काटने, आसान Churro के काटने, तथा पके हुए मिनी Churro के काटने समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
उच्च गर्मी पर 2 इंच तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट में 3 1/2 से 4-चौथाई गेलन भारी बर्तन में गर्म करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, 1 कप पानी और दालचीनी की छड़ी को मिलाएं और उबाल लें । दालचीनी की छड़ी को त्यागें।
मक्खन, चीनी और नमक डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए और मक्खन पिघल न जाए । गर्मी बंद करें। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, आटे में जल्दी से हिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए और एक चमकदार आटा न बन जाए । पैन को मध्यम-आँच पर लौटाएँ और आटे को हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि यह पैन के किनारों से दूर न निकलने लगे, लगभग 2 मिनट ।
आटा को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें, लगभग 5 मिनट । अंडे में मारो, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद सख्ती से सरगर्मी करें, जब तक कि अंडा पूरी तरह से शामिल न हो जाए (आटा चिपचिपा हो जाएगा । )
आटा को पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें और 1 इंच के टुकड़ों को पाइप करें, आटा को हर इंच कैंची से गर्म तेल में काट लें । चूरो के काटने को भूनें, एक बार में 6, कभी-कभी पलटते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, प्रति बैच 3 से 4 मिनट ।
कागज तौलिये पर नाली । बैचों के बीच तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लौटाएं ।
एक उथले कटोरे में चीनी और दालचीनी मिलाएं ।
मैक्सिकन चॉकलेट सॉस के लिए: मध्यम गर्मी पर भारी क्रीम को उबाल लें । आँच बंद कर दें और कटी हुई चॉकलेट डालें, पूरी तरह घुलने तक हिलाएँ ।
चुरू काटने के लिए डिपिंग सॉस के रूप में गर्म परोसें ।
दालचीनी-चीनी में गर्म चूरो के काटने को रोल करें ।
चूरो काटने के लिए मैक्सिकन चॉकलेट सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Tempranillo, Albarino, Grenache
स्पेनिश टेम्प्रानिलो, अल्बारिनो और ग्रेनाचे के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । स्पैनिश व्यंजनों के साथ वाइन पेयर करते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ जाता है'नियम का पालन क्यों न करें? हम सफेद शराब के लिए अल्बरीनो और लाल रंग के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं ।
![लाल जामुन और चेरी के साथ स्ट्रॉबेरी मिठाई और शराब के मिश्रण की बारीकियों । स्वादिष्ट टैनिन और ताजा अम्लता का संलयन एक चिकनी और अच्छी तरह गोल बनावट लाता है, जो बदले में तालू पर एक मलाईदार खत्म होता है । वाइन के युवा चरित्र के कारण, इसे हल्का ठंडा परोसना सबसे अच्छा है । यह ठंडे मछली के व्यंजन और पास्ता को भूले बिना कॉड क्रोकेट्स, ब्लैक पुडिंग और ब्लैक राइस जैसे स्पेनिश तपस के लिए एकदम सही संगत है ।]()
लाल जामुन और चेरी के साथ स्ट्रॉबेरी मिठाई और शराब के मिश्रण की बारीकियों । स्वादिष्ट टैनिन और ताजा अम्लता का संलयन एक चिकनी और अच्छी तरह गोल बनावट लाता है, जो बदले में तालू पर एक मलाईदार खत्म होता है । वाइन के युवा चरित्र के कारण, इसे हल्का ठंडा परोसना सबसे अच्छा है । यह ठंडे मछली के व्यंजन और पास्ता को भूले बिना कॉड क्रोकेट्स, ब्लैक पुडिंग और ब्लैक राइस जैसे स्पेनिश तपस के लिए एकदम सही संगत है ।
Nuances of strawberry sweets and liquorish mingle playfully with red berries and cherries. The fusion of flavorsome tannins and fresh acidity brings about a smooth and well-rounded texture, which in turn leads to a creamy finish on the palate.Due to the wine's youthful character, it is best to serve it lightly chilled. It is the perfect accompaniment to Spanish tapas such as cod croquettes, black pudding and black rice without forgetting cold fish dishes and pasta.