Crookneck स्क्वैश Frittata
क्रुकनेक स्क्वैश फ्रिटाटा सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 47 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 111 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 44 मिनट. काली मिर्च, कोषेर नमक, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 17 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो हम्बोल्ट फॉग रेसिपी के साथ क्रुकनेक स्क्वैश और कॉर्न सूप, पनीर Crookneck पुलाव, तथा Butternut स्क्वैश Frittata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को हाई ब्रोइल सेटिंग में गर्म करें । ब्रॉयलर से 3 से 4-इंच ओवन में एक रैक सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में कटा हुआ स्क्वैश तेल, मेंहदी, नमक, जायफल और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
स्क्वैश को एक परत में एक कूलिंग रैक पर सेट करें, जो फ़ॉइल लाइनेड हाफ शीट पैन के अंदर सेट हो । स्क्वैश को 1 तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक उबालें ।
एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में अंडे, रिकोटा और परमेसन को एक साथ फेंट लें ।
स्क्वैश को 10 इंच के नॉनस्टिक, ओवन-सेफ सॉट पैन में मध्यम आँच पर सेट करें ।
अंडे के मिश्रण को पैन में डालें और एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ हिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि अंडा स्क्वैश के नीचे हो । बिना हिलाए तब तक पकाएं जब तक कि अंडे का मिश्रण तल पर सेट न हो जाए और ऊपर से लगभग 4 से 5 मिनट तक सेट होने लगे ।
पैन को ब्रॉयलर के नीचे हल्का ब्राउन और पफी होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक रखें । किनारों के चारों ओर एक रबर स्पैटुला ले जाकर पैन से फ्रिटाटा को ढीला करें । फ्रिटाटा को एक प्लेट या अन्य सर्विंग डिश पर स्लाइड करें, और 6 सर्विंग्स में काट लें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।