एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? चेडर क्रिस्प्स के साथ करी विंटर स्क्वैश सूप एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14g प्रोटीन की, 21g वसा की, और कुल का 386 कैलोरी. के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके पास बादाम, समृद्ध टर्की स्टॉक, मध्यम-गर्म मद्रास करी पाउडर, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । करी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो लाल मसूर, नारियल के दूध और क्लैम के साथ करी शीतकालीन स्क्वैश सूप, सेब और चेडर के साथ करी स्क्वैश सूप पिघला देता है, तथा Curried Butternut स्क्वैश, ब्रोकोली छेददार और बकरी पनीर सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े स्टॉकपॉट में, वनस्पति तेल में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
प्याज और लहसुन डालें और तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
करी डालें और 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
4
स्क्वैश जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 4 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकू
5
स्टॉक के 6 कप जोड़ें और उबाल लें । कवर करें और मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि स्क्वैश निविदा न हो, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकू
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
इस बीच, एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में चेडर वर्गों में से 4 को व्यवस्थित करें और मध्यम गर्मी पर बुदबुदाहट तक, लगभग 1 1/2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा डिल या टैरागन टहनियाँ, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
प्रत्येक वर्ग को एक छोटी चुटकी जीरा और 3 या 4 बादाम के स्लाइस के साथ छिड़कें; किनारों को सुनहरा होने तक पकाएं और पनीर सेट हो जाए, लगभग 1 1/2 मिनट लंबा । एक पतले स्पैटुला का उपयोग करके, पनीर क्रिस्प्स को पलटें और बादाम को हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 20 सेकंड तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 इंच के क्यूब्स में काटें
चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
8
कागज़ के तौलिये से ढकी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और कुरकुरा होने तक ठंडा होने दें । कड़ाही को पोंछ लें और बचे हुए चेडर, जीरा और बादाम के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम
ताजा डिल या टैरागन टहनियाँ, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
9
बैचों में काम करते हुए, एक ब्लेंडर में सूप को प्यूरी करें । सूप को बर्तन में लौटाएं और धीरे-धीरे लगभग 2 कप स्टॉक में हिलाएं, जब तक कि सूप में रेशमी, उभयलिंगी स्थिरता न हो । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
डेली कॉर्न बीफ़, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
10
सूप को उथले कटोरे में डालें और सूई या ढहने के लिए चेडर क्रिस्प्स को पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा डिल या टैरागन टहनियाँ, वैकल्पिक
डेली कॉर्न बीफ़, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
करछुल
11
आगे बनाओ: सूप को 3 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है । चेडर क्रिस्प्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रात भर स्टोर किया जा सकता है । एक 350 ओवन में एक बेकिंग शीट पर पुन: पेश करें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा डिल या टैरागन टहनियाँ, वैकल्पिक
डेली कॉर्न बीफ़, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च