Falafel बस हो सकता है मध्य पूर्वी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 1383 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 129g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एल्यूमीनियम मुक्त बेकिंग पाउडर, काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 8 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो falafel , कैसे बनाने के लिए falafel | falafel के साथ छोला, के राजा Falafel & Shawarma Falafel से 'न्यूयॉर्क एक ला कार्ट, तथा Falafel समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
छोले को एक मध्यम कटोरे में रखें और 2 इंच ठंडे पानी से ढक दें । रात भर भिगोएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
2
जीरा और धनिया के बीज को 8 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में रखें और मध्यम उच्च गर्मी पर सेट करें । कुक, पैन को बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि बीज एक सुगंध नहीं देते हैं और बस भूरे रंग के लिए शुरू होते हैं, 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
¼ चम्मच अजवायन
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
टोस्टेड मसालों को मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्स
4
छोले को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
5
एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में भीगे हुए छोले, पिसा हुआ जीरा और धनिया, लहसुन और स्कैलियन, नमक, काली मिर्च, बेकिंग पाउडर, लाल मिर्च और अजमोद के पत्तों को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/2 कप पूरा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
जमीन जीरा
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संतरा, छिलका
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
6
इस मिश्रण को मीट ग्राइंडर या स्टैंड मिक्सर के माध्यम से पास करें, जिसमें सबसे छोटी डाई के साथ ग्राइंडर अटैचमेंट लगे हों । वैकल्पिक रूप से, आप मिश्रण को आधा में विभाजित कर सकते हैं और एक बार में एक आधा भोजन प्रोसेसर में संसाधित कर सकते हैं, 10 से 20 बार स्पंदन कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
(किसी भी गूदे को हटा दें)
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
7
1 इंच व्यास के डिशर का उपयोग करके मिश्रण को 1/2 से 2-औंस भागों में स्कूप करें ।
8
चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध आधा शीट पैन पर रखें । आयोजित किया जा सकता है कमरे के तापमान पर पकड़ो तलने से पहले 2 घंटे तक, या रात भर रेफ्रिजरेटर में कवर किया गया ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
मूंगफली के तेल को 5-क्वार्ट डच ओवन में उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि यह 350 डिग्री एफ तक न पहुंच जाए । धीरे से फलाफेल, 1 को एक बार में गर्म तेल में डालें । एक बार में 4 को डीप गोल्डन ब्राउन होने तक, 5 से 7 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
10
एक ठंडा रैक के साथ लाइन में खड़ा एक आधा शीट पैन को निकालें और नाली के लिए एक कागज तौलिया के साथ सबसे ऊपर है । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी फलाफेल पक न जाएं ।