Flatbread के साथ सफेद सेम Hummus, Caramelized प्याज, काले जैतून और स्पेनिश सफेद Anchovies
Flatbread के साथ सफेद सेम Hummus, Caramelized प्याज, काले जैतून और स्पेनिश सफेद Anchovies है pescatarian 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 553 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, चीनी, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सफेद सेम Hummus के साथ Anchovies और अजमोद, Flatbread के साथ झींगा और सफेद सेम Hummus, तथा Caramelized प्याज और सफेद सेम Flatbread समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक flatbread में से कुछ के साथ hummus, तो शीर्ष के साथ caramelized प्याज, जैतून और anchovies.
ताजा अजवायन की पत्ती के साथ गार्निश।
वेजेज में काटें और परोसें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर में, खमीर, चीनी और पानी को मिलाएं ।
कम गति पर 1 मिनट के लिए मिलाएं और तब तक खड़े रहने दें जब तक कि मिश्रण बस उबलने न लगे । आटा हुक संलग्न करें और खमीर मिश्रण में आटा और नमक दोनों जोड़ें ।
तब तक मिलाएं जब तक यह एक द्रव्यमान न बन जाए; आटा चिपचिपा होना चाहिए । यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त आटा जोड़ना जारी रखें, जब तक कि सतह को संभालने के लिए पर्याप्त सूखा और रोल करने के लिए पर्याप्त सूखा न हो ।
आटा को 4 टुकड़ों में विभाजित करें, गेंदों में रोल करें, और हल्के से तेल से ब्रश करें ।
आटे की सतह पर रखें और बॉल्स को प्लास्टिक रैप और एक साफ कपड़े से ढक दें और कमरे के तापमान पर 2 घंटे के लिए प्रूफ होने दें; या, हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें, ढक दें, और रात भर एक रेफ्रिजरेटर में प्रूफ होने दें ।
एक ग्रिल को प्रीहीट करें या ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
फ्लैटब्रेड बनाने के लिए, आटे के प्रत्येक टुकड़े को 5 इंच की डिस्क में थपथपाएं और आटे के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें ।
प्रत्येक डिस्क को, आटे की सतह पर, 10 इंच के व्यास के घेरे में रोल करें । आटे को बढ़ने से बचाने के लिए कांटे से उदारतापूर्वक आटा गूंथ लें । प्रत्येक को पिज्जा स्टोन या हल्के से ग्रीस किए हुए शीट पैन पर लगभग 5 मिनट तक या किनारों पर आटा कुरकुरा होने तक ग्रिल या बेक करें, लेकिन फिर भी चबाया हुआ रहता है ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में बीन्स, लहसुन, हरीसा, नींबू का रस और ताहिनी रखें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें । मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे जैतून का तेल इमल्सीफाइड होने तक डालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । ;
मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में तेल और मक्खन गरम करें ।
प्याज़ और चीनी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए धीरे-धीरे गहरा सुनहरा होने तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और थाइम में हलचल करें ।