Jalapeno Queso Fundido
Jalapeno Queso Fundido हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. एक सेवारत में शामिल हैं 493 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.8 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 73 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। मैक्सिकन बीयर, लाइम जेस्ट, जलापेनो काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Jalapeno Queso Fundido, क्वेसो फंडिडो, तथा क्वेसो फंडिडो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में 2 इंच की गहराई तक तेल डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें जब तक कि तेल में डाला गया एक डीप-फ्राइंग थर्मामीटर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए, एक छोटे कटोरे में, लाइम जेस्ट और 3/4 चम्मच नमक को एक साथ मिलाएं । बैचों में काम करते हुए, टॉर्टिला वेजेज को सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें, और उन्हें एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक पेपर टॉवल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
चिप्स को चूने के नमक के साथ छिड़कें जबकि वे अभी भी गर्म हैं । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 इंच के कास्ट-आयरन या ओवनप्रूफ स्किलेट में 10 बड़ा चम्मच कैनोला तेल गरम करें ।
प्याज़, जलपीनो और एक चुटकी नमक डालें और प्याज़ के ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर डालें और नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
बीयर डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 7 मिनट ।
गर्मी से कड़ाही निकालें । म्यूएन्स्टर और चेडर को एक साथ टॉस करें और उन्हें कड़ाही में जोड़ें । गठबंधन करने के लिए एक या दो बार हिलाओ ।
परोसने के लिए तैयार होने पर, ब्रॉयलर को प्रीहीट कर लें ।
कड़ाही को ब्रायलर के नीचे तब तक रखें जब तक कि पनीर बुदबुदाती न हो और ऊपर से हल्का ब्राउन न हो जाए, 2 से 3 मिनट ।
चिप्स के साथ गरमागरम परोसें ।