Linzer दिल सैंडविच कुकीज़
Linzer दिल सैंडविच कुकीज़ एक लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मिठाई में है 192 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 36 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कटे हुए बादाम, पिसी चीनी, पिसी जायफल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लिंज़र हार्ट सैंडविच कुकीज़ 2, Linzer दिल कुकीज़, तथा Linzer दिल कुकीज़ नुस्खा.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: 2 दिल के आकार का (या गोल) कुकी कटर: 1 लगभग 1 1/2 इंच और 1 लगभग 3/4-इंच लच्छेदार कागज (या चर्मपत्र)
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को चिकना होने तक फेंटें ।
चीनी डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए, 3 से 5 मिनट । एक अन्य कटोरे में, आटा, बादाम, दालचीनी और जायफल को मिलाएं और मिलाएं ।
कटोरे को मिक्सर से निकालें और, एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, मक्खन के साथ आटे के मिश्रण को मिलाएं । जब सामग्री पूरी तरह से एकीकृत हो जाए, तो लच्छेदार कागज के प्रत्येक टुकड़े पर 1/3 बैटर रखें । आटे की एक हल्की परत के साथ कोट आटा, और 3 बल्लेबाज "सैंडविच"बनाने के लिए समान लंबाई के लच्छेदार कागज के एक और टुकड़े के साथ शीर्ष ।
उनमें से 2 को रेफ्रिजरेटर में रखें और एक बार में 1 के साथ काम करें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पहले बैच को यथासंभव साफ आकार में रोल करें । जो चीज सबसे ज्यादा मायने रखती है वह है क्रीज या दरार से बचना और इसे मोटाई में लगभग 1/8 इंच तक पहुंचाना । जब पहला रोल हो जाए, तो इसे ठंडा करें और आटे के अन्य 2 टुकड़ों के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं ।
रेफ्रिजरेटर से पहली लुढ़का हुआ शीट निकालें और कई 1 1/2-इंच दिल (या राउंड) काट लें । रेफ्रिजरेटर में स्क्रैप आरक्षित करें । एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर उन्हें एक परत में बड़े करीने से व्यवस्थित करें । किसी भी स्क्रैप को आरक्षित करते हुए, अन्य दो शीटों के साथ दोहराएं ।
दिल की रूपरेखा बनाने के लिए सभी कुकीज़ के आधे हिस्से के केंद्र से छोटे कटर के साथ एक दिल काटें ।
लच्छेदार कागज के 2 टुकड़ों के बीच स्क्रैप को रोल करें और यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त दिलों को काट लें ।
कुकीज को हल्का ब्राउन होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से ट्रे निकालें और उन्हें एक सपाट सतह पर धीरे से स्थानांतरित करने से पहले कुछ मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने दें । एक छोटे बर्तन में, रास्पबेरी जाम में डालें और इसे हल्के उबाल में लाएं ।
आँच से थोड़ा ठंडा होने के लिए निकाल लें ।
प्रत्येक तल पर लगभग 1/4 से 1/2 चम्मच रास्पबेरी जैम डालें और प्रत्येक पर "शीर्ष" दिल रखें । पाउडर चीनी के साथ धूल, अगर वांछित ।