Mofongo झींगा के साथ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए झींगा के साथ मोफोंगो को आजमाएं । यह नुस्खा 45 सर्विंग्स बनाता है 66 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. वनस्पति तेल, लहसुन, केले, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो झींगा के साथ मोफोंगो (झींगा के साथ मैश किए हुए हरे पौधे), Mofongo, तथा Mofongo Dominicano (मैश किए हुए केले) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरी में, दो-तिहाई कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग को पोर्क के छिलके और 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाएं और मिलाने के लिए मैश करें ।
एक बड़े सॉस पैन में, 1 इंच वनस्पति तेल को 35 तक गर्म करें
पौधे जोड़ें और भूनें, तेल को लगभग 300 पर रखते हुए, बहुत निविदा तक, लेकिन भूरा नहीं, 15 मिनट ।
पौधों को छानकर एक बड़े बाउल में निकाल लें । आलू मैशर का उपयोग करके, पौधों को 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ एक मोटे प्यूरी में मैश करें ।
गार्लिक पोर्क रिंड मिश्रण जोड़ें और समान रूप से संयुक्त होने तक मैश करें । नमक और काली मिर्च के साथ मोफोंगो का मौसम; गर्म रखें ।
एक बड़े कड़ाही में, शेष 1/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाता तक गर्म करें ।
झींगा और बचा हुआ लहसुन डालें, नमक और काली मिर्च डालें और तेज़ आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और लगभग वाष्पित होने तक उबालें और झींगा के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 2 मिनट लंबा ।
मोफोंगो को कटोरे में डालें और झींगा के साथ शीर्ष करें ।