Prosciutto और ब्री के साथ Calzone एप्पल
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ऐप्पल के साथ प्रोसिटुट्टो और ब्री कैलज़ोन को आज़माएं । के लिए $ 3.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 920 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 49 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, गर्म पानी, दादी स्मिथ सेब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । दादी स्मिथ सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला + तरह ग्रेनोला सस्ता के साथ आसान सेब कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 26 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 54 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऋषि मक्खन के साथ प्रोसिटुट्टो, सेब और ब्री चाय सैंडविच, Prosciutto और ब्री पर Baguette, तथा स्ट्रॉबेरी के साथ Prosciutto और ब्री.
निर्देश
आटा के लिए: आटा हुक के साथ लगे एक खड़े मिक्सर के कटोरे में, खमीर को गर्म पानी और चीनी के साथ मिलाकर खिलें । भंग करने के लिए धीरे से हिलाओ, फिर फोम दिखाई देने तक 5 मिनट खड़े रहें । मिक्सर को धीमी गति से चालू करें और धीरे-धीरे मैदा डालें, एक बार में 1 कप ।
1/4 कप जैतून का तेल डालें और नमक डालें । जब आटा एक साथ आना शुरू होता है, तो गति को मध्यम तक बढ़ाएं । हुक से आटा खुरचने के लिए समय-समय पर मशीन को रोकें ।
तब तक मिलाएं जब तक आटा कटोरे के किनारों से दूर न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें और अपने आप को कुछ बार मोड़ें । आटे को एक गोल करके एक तेल वाले कटोरे में रखें, पूरी गेंद को तेल से कोट करने के लिए मोड़ें ताकि यह त्वचा न बने । प्लास्टिक रैप या नम तौलिया के साथ कवर करें और लगभग 45 मिनट तक आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें । इसमें 2 अंगुल दबाकर आटे का परीक्षण करें । यदि इंडेंट रहते हैं, तो आटा पर्याप्त रूप से बढ़ जाता है । तैयार होने पर, आटे को धीरे से गूंध लें और 4 गेंदों में विभाजित करें ।
आटे के साथ हल्के से गोल छिड़कें, कवर करें, और 15 मिनट के लिए आराम दें । यह आटा को आराम देगा, जिससे खिंचाव करना आसान हो जाएगा ।
जगह एक पिज्जा पत्थर में ओवन और पहले से गरम 400 डिग्री एफ यदि आप एक नहीं है पत्थर है, बस तेल के साथ एक बेकिंग पैन.
आटा डिस्क को 10 इंच के हलकों में रोल या फैलाएं, आटा को थोड़ा मोटा छोड़ दें ताकि भरना बाहर न निकले ।
आटा गोल के 1 तरफ आधा प्रोसिटुट्टो, सेब, ब्री और ऋषि बिछाएं और सील बनाने में मदद करने के लिए अंडे के धोने के साथ बाहरी किनारे को ब्रश करें । भरने को घेरने और एक बड़ा कारोबार बनाने के लिए आटे को मोड़ो ।
कसकर बंद करने और लीक होने से रोकने के लिए अपनी उंगलियों से किनारों को रोल करें ।
बेकिंग के दौरान भाप से बचने के लिए शीर्ष में कुछ स्लैश काटें और अंडे धोने के साथ ब्रश करें । शेष राउंड के साथ दोहराएं ।
कॉर्नमील के साथ एक पिज्जा छील (या तैयार बेकिंग पैन) छिड़कें और सावधानी से कैलज़ोन को स्थानांतरित करें ।
गोल्डन ब्राउन होने तक सीधे पिज्जा स्टोन पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें ।
पनीर को सेट करने की अनुमति देने के लिए कैलज़ोन को काटने से 10 मिनट पहले आराम करने दें ।