Tempura
नुस्खा टेम्पुरा आपकी जापानी लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.57 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 179g वसा की, और कुल का 1776 कैलोरी. एक जोड़े को लोगों को वास्तव में यह पसंद आया होर d ' oeuvre. यह नुस्खा 13 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बीन्स, शकरकंद, चावल का आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो Tempura Donburi - कण्डरा - Tempura चावल का कटोरा, शतावरी Tempura, तथा Ebi (झींगा) tempura समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक मध्यम कांच के कटोरे में केक के आटे और चावल के आटे को एक साथ फेंट लें और इसे आधा में विभाजित करें । एक तरफ सेट करें ।
वनस्पति तेल को 5-क्वार्ट डच ओवन में उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि यह डीप-फ्राई थर्मामीटर पर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए ।
एक बार जब तापमान 365 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो एक मध्यम मिश्रण कटोरे में अंडे, सेल्टज़र पानी और वोदका को फेंट लें और इसे आधा में विभाजित करें । मिश्रण का आधा हिस्सा फ्रिज में रख दें ।
सूखे मिश्रण के आधे हिस्से में तरल मिश्रण का आधा हिस्सा डालें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें, लगभग 10 से 15 सेकंड । कुछ गांठ रह सकती है । कांच के कटोरे को बर्फ से ढके एक बड़े कटोरे में सेट करें ।
शकरकंद को चिमटे का उपयोग करके बैटर में डुबोएं, कटोरे के ऊपर 2 से 3 सेकंड के लिए निकालें, और फिर गर्म तेल में डालें । 375 और 400 डिग्री एफ के बीच बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें, एक बार में 6 से 8 टुकड़े भूनें, जब तक कि झोंके और बहुत हल्का सुनहरा न हो, लगभग 1 से 2 मिनट
एक आधा शीट पैन पर सेट पेपर टॉवल की 3 परतों के साथ पंक्तिबद्ध एक कूलिंग रैक पर निकालें ।
चाहें तो नमक छिड़कें। हरी बीन्स और अजमोद के पत्तों के साथ एक ही सूई और तलने की प्रक्रिया को दोहराएं ।
तली हुई सब्जियों को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और समुद्री भोजन तैयार करते समय ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें ।
ऊपर के रूप में सूखे और तरल बल्लेबाज सामग्री के शेष हिस्सों को एक साथ मिलाएं और चिंराट और मछली पट्टिका के साथ डुबकी और फ्राइंग दोहराएं ।
नमक के साथ छिड़के, यदि वांछित हो, तो मछली को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
Chenin ब्लैंक, Gewurztraminer, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मुलडरबॉश चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
![Mulderbosch Chenin ब्लॉन्क]()
Mulderbosch Chenin ब्लॉन्क
अमरूद, लाइम जेस्ट और पके नाशपाती की एक शक्तिशाली नाक हनीसकल और नारंगी फूलों से लट जाती है । भव्य जुनून के साथ एक रसदार तालू-फल, नाक से के माध्यम से निम्नलिखित और तीखा अंगूर विशेषताओं के साथ बंद परिष्करण । ताज़ा अम्लता एक मलाईदार मध्य तालू और सूक्ष्म ओक-व्युत्पन्न मसाले द्वारा पूरी तरह से प्रतिकार की जाती है । 2011 की विंटेज एक अधिक फल-चालित शैली है जो 2010 की विंटेज की तुलना में ताज़ा और सुखाने वाली है । एक delightfully सुलभ है कि शराब है-wateringly moreish.शेलफिश, ग्रिल्ड टूना, ग्रिल्ड सार्डिन, लेमन और हर्ब रोस्ट चिकन, या वेजिटेबल स्टॉज के साथ पार्टनर ।