Tournedos का मांस में मशरूम, सरसों और रेड वाइन सॉस के साथ Caramelized प्याज-आलू Gratin

Tournedos का मांस में मशरूम, सरसों और रेड वाइन सॉस के साथ Caramelized प्याज-आलू Gratin
मशरूम, सरसों और रेड वाइन सॉस में बीफ के टूरनेडोस कारमेलाइज्ड प्याज के साथ-आलू की चटनी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1071 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 77g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 8.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास भारी क्रीम, बीफ शोरबा, वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं 2 में 30 के लिए चेटेयूब्रिआंड: मशरूम कैप और रेड वाइन सॉस और स्टीम्ड ब्रोकोली स्पीयर्स के साथ टूरेडोस, मशरूम, सरसों और रेड वाइन सॉस में गोमांस का टेंडरलॉइन, तथा आलू, Caramelized प्याज, और बकरी पनीर Gratin.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
ब्रेड को काम की सतह पर रखें और 3 इंच के कुकी कटर का उपयोग करके, ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के केंद्र से एक गोल क्राउटन काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंगगुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंग
3
क्राउटन के दोनों किनारों को जैतून के तेल से ब्रश करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
Croutons केCroutons के
4
क्राउटन को बेकिंग शीट पर रखें और 5 से 7 मिनट तक या हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
5
उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें । फ़िललेट्स को नमक के साथ सीज़न करें और प्रत्येक फ़िललेट के 1 तरफ दरदरा फटी काली मिर्च दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटा काली मिर्चफटा काली मिर्च
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
फ़िललेट्स काली मिर्च-साइड को कड़ाही में नीचे रखें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फ़िललेट्स को पलट दें और मध्यम-दुर्लभ दान के लिए 4 से 5 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
स्टेक को एक प्लेट में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
8
पैन में वसा के सभी लेकिन 3 बड़े चम्मच निकालें और उच्च गर्मी पर लौटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
मशरूम डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ और उनका तरल वाष्पित हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
10
प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
11
रेड वाइन डालें और आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
12
शोरबा जोड़ें और आधे से कम होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
13
सरसों और मक्खन में व्हिस्क और 30 सेकंड के लिए पकाना । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
14
प्रत्येक पट्टिका को एक क्राउटन के ऊपर रखें और कुछ सॉस को चम्मच से ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
15
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
16
प्याज़ डालें और कारमेलाइज़ होने तक धीरे-धीरे पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
17
लहसुन और बाल्समिक सिरका डालें और 2 मिनट तक पकाएं । पहले से गरम ओवन 375 डिग्री एफ मक्खन एक 9 इंच बेकिंग पैन एक जगह नमक और काली मिर्च के साथ तल और मौसम पर आलू की एक परत । आलू के ऊपर 1/5 प्याज का मिश्रण डालें और ऊपर से 1/4 कप भारी क्रीम और एक बड़ा चम्मच अजमोद डालें । 5 परतें बनाने के लिए दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
18
आलू के ऊपर पनीर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
19
50 से 60 मिनट तक या आलू के नरम होने तक और क्रीम अवशोषित होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव

सामग्री

3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े4filletsबीफ पट्टिका स्टेक, लगभग 6 औंसबीफ पट्टिका स्टेक, लगभग 6 औंस42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनदेशी शैली की रोटीदेशी शैली की रोटी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ ताजा अजमोदबारीक कटा हुआ ताजा अजमोद2लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और दरदरा पिसी हुई काली मिर्चनमक और दरदरा पिसी हुई काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ Gruyere पनीरकसा हुआ Gruyere पनीर2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक4थोड़ी सी कटी हुई तोरीजैतून का तेलजैतून का तेल3largesस्पेनिश प्याज, छील और पतले कटा हुआस्पेनिश प्याज, छील और पतले कटा हुआ4largesआलू, छील और पतले कटा हुआआलू, छील और पतले कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2shallots पतले dicedshallots पतले diced454हैबेनेरो मिर्चshiitake मशरूम, साफ और quarteredshiitake मशरूम, साफ और quartered1कसा हुआ परमेसन चीज़अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेठंडा अनसाल्टेड मक्खनठंडा अनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर50
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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2023 की 10 सबसे पसंदीदा रेसिपीज़ को उजागर करें
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आटिचोक टमाटर पेस्टो फ्लैटब्रेड रेसिपी दिलकश क्लासिक्स पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट
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त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ता व्यंजन केवल 10 मिनट में तैयार!
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धन और सफलता के लिए 10 भाग्यशाली नुस्खे
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इटली के स्वाद मिनेस्ट्रा वर्डे सूप रेसिपी
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स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट 5-घटक नाश्ता व्यंजन
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25 मिनट के रात्रिभोज व्यंजनों के 30 दिनों के साथ सप्ताह के रात्रि भोजन में महारत हासिल करना
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हमारी स्वर्गीय चिकन पॉट पाई कैसरोल रेसिपी आज़माएँ!
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हमारी क्लासिक चिकन स्ट्रोगानॉफ रेसिपी का शाश्वत आनंद
हमारी क्लासिक चिकन स्ट्रोगानॉफ रेसिपी का शाश्वत आनंद
पाक संबंधी स्व-देखभाल: एकल भोजन के लिए स्वादिष्ट पौष्टिक व्यंजन
पाक संबंधी स्व-देखभाल: एकल भोजन के लिए स्वादिष्ट पौष्टिक व्यंजन
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी