अंगूर और एवोकैडो के साथ किंग क्रैब सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अंगूर और एवोकैडो के साथ किंग क्रैब सलाद को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 299 कैलोरी. के लिए $ 2.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। नींबू का रस, जैतून का तेल, अंगूर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । हस एवोकाडोस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट एवोकैडो मिल्कशेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो अंगूर तारगोन विनैग्रेट के साथ एवोकैडो और केकड़ा पास्ता सलाद, किंग क्रैब और एवोकैडो निशानेबाज, तथा गुलाबी अंगूर, एवोकैडो और टोस्टेड बादाम के साथ केकड़ा स्प्रिंग रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक तेज पारिंग चाकू का उपयोग करके, अंगूर से त्वचा और कड़वा सफेद पिथ छीलें । एक कटोरे पर काम करते हुए, अंगूर के वर्गों को छोड़ने के लिए झिल्ली के बीच में काट लें । कटोरे में झिल्ली से रस निचोड़ें, 1/2 कप होना चाहिए ।
एक बाउल में प्याज, सोया सॉस और नींबू के रस में 4 बड़े चम्मच तेल मिलाएं । नमक के साथ कटोरे और मौसम से 1/4 कप अंगूर के रस में हिलाओ ।
10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक कड़ाही में, बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
केकड़ा जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाना, एक बार, 30 सेकंड ।
बचा हुआ 1/4 कप अंगूर का रस डालें और केकड़े को हल्के से कैरामेलाइज़ होने तक, लगभग 10 सेकंड तक पकाएँ ।
उथले कटोरे में अंगूर की व्यवस्था करें ।
शीर्ष पर एवोकैडो परत करें, फिर केकड़ा । केकड़े के ऊपर ड्रेसिंग चम्मच करें, बादाम और सीताफल से गार्निश करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।