अंडे और परमेसन के साथ वील स्कालोपाइन

अंडे और परमेसन के साथ वील स्कालोपाइन
अंडे और परमेसन के साथ वील स्कैलोपाइन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 48 ग्राम वसा, और कुल का 515 कैलोरी. वनस्पति तेल, आटा, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । से यह नुस्खा finecooking.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अंगूर और मशरूम के साथ वील स्कालोपिन, मसालेदार मशरूम के साथ वील (स्केलोपिन बेनेवेंटाना), तथा मशरूम मार्सला सॉस के साथ वील स्कालोपाइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
हल्के होने तक 1 मिनट के लिए अंडे को एक साथ फेंट लें । एंकोवी, पार्मिगियानो, अजमोद, और 1/2 चम्मच में हिलाओ । काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
AnchoviesAnchovies
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
(कीब्लर)(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
अरुगुला को चार उथले सेवारत व्यंजनों के तल में रखें और जैतून का तेल और कुछ काली मिर्च के साथ पोशाक करें । वील पकाने के लिए, उच्च गर्मी पर दो बड़े फ्राइंग पैन सेट करें और वनस्पति तेल जोड़ें । समान रूप से लेपित होने तक आटे में स्कालोपिन को चालू करें, फिर अंडे के मिश्रण में डुबोएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
(कीब्लर)(कीब्लर)
3
प्रत्येक पैन में दो स्कालोपाइन रखें और 1 मिनट तक पकाएं । आँच को मध्यम कर दें और नीचे की तरफ सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । पलट कर दूसरी तरफ से 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
4
प्रत्येक फ्राइंग पैन में मक्खन का आधा जोड़ें । जब यह पिघल जाए, तो रस को मिलाने के लिए पैन को झुकाते हुए, प्रत्येक में आधा सिरका डालें । स्कालोपिन को बाहर निकालें और उन्हें अरुगुला पर बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
वील के ऊपर बटर पैन के रस को बूंदा बांदी करें और नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
फोटो: जेसन लोवे
7
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सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च4डिब्बाबंद एंकोवी, बारीक कटा हुआडिब्बाबंद एंकोवी, बारीक कटा हुआ2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1मुट्ठी भरकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1नींबू quarteredनींबू quartered596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहौसले से कसा Parmigiano Reggianoहौसले से कसा Parmigiano Reggiano4टीबीएस(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन4वील स्कालोपाइन, लगभग 4 ऑउंस । प्रत्येकवील स्कालोपाइन, लगभग 4 ऑउंस । प्रत्येक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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