अच्छा खाती भुना टर्की

अच्छा खाती भुना हुआ टर्की है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 82 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 722 कैलोरी. के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास दालचीनी की छड़ी, मेंहदी, कैंडिड अदरक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 9 घंटे और 45 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो अच्छा खाती भुना टर्की, अच्छा खाती भुना टर्की, तथा गुड ईट्स टर्की टैमलेस (एल्टन ब्राउन 2009) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
रेफ्रिजरेटर में या 38 डिग्री एफ पर रखे कूलर में टर्की को पिघलना शुरू करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टॉकपॉट में वेजिटेबल स्टॉक, नमक, ब्राउन शुगर, पेपरकॉर्न, ऑलस्पाइस बेरीज और कैंडिड अदरक मिलाएं । ठोस पदार्थों को भंग करने और उबाल लाने के लिए कभी-कभी हिलाओ । फिर गर्मी से नमकीन पानी निकालें, कमरे के तापमान को ठंडा करें, और सर्द करें ।
5-गैलन बाल्टी में नमकीन, पानी और बर्फ मिलाएं ।
पिघले हुए टर्की (हटाए गए सराय के साथ) स्तन को ब्राइन में नीचे रखें । यदि आवश्यक हो, तो यह सुनिश्चित करने के लिए पक्षी का वजन कम करें कि यह पूरी तरह से डूबा हुआ है, कवर करें, और ठंडा करें या 8 से 16 घंटे के लिए ठंडे क्षेत्र में सेट करें, पक्षी को एक बार ब्राइनिंग के माध्यम से आधा रास्ता घुमाएं ।
ओवन को 500 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पक्षी को नमकीन पानी से निकालें और ठंडे पानी से अंदर और बाहर कुल्ला । नमकीन पानी त्यागें।
पक्षी को रोस्टिंग रैक पर एक आधा शीट पैन के अंदर रखें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
एक माइक्रोवेव सेफ डिश में सेब, प्याज, दालचीनी स्टिक और 1 कप पानी मिलाएं और 5 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें ।
मेंहदी और ऋषि के साथ टर्की की गुहा में डूबी हुई सुगंध जोड़ें । पक्षी के नीचे पंखों को टक करें और कैनोला तेल के साथ उदारतापूर्वक त्वचा को कोट करें ।
टर्की को ओवन के निम्नतम स्तर पर 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 30 मिनट तक भूनें । स्तन की सबसे बड़ी भाग में एक जांच थर्मामीटर डालें और 350 डिग्री एफ के लिए ओवन के तापमान को कम 161 डिग्री एफ के लिए थर्मामीटर अलार्म (यदि उपलब्ध हो) सेट एक 14 से 16 पाउंड पक्षी बरस रही के 2 से 2 1/2 घंटे की कुल आवश्यकता चाहिए ।
टर्की को आराम करने दें, नक्काशी से पहले 15 मिनट के लिए पन्नी या एक बड़े मिश्रण के कटोरे से ढंक दें ।