अजवाइन रूट रीमूलेड स्लाव के साथ केकड़ा बर्गर एक है पेस्केटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 51 ग्राम प्रोटीन, 80 ग्राम वसा, और कुल का 1499 कैलोरी. के लिए $ 9.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास क्रीम, बटर लेट्यूस, स्कैलियन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 1 घंटा 40 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो केकड़ा और अजवाइन की जड़ रेमूलेड, सेलेरी-रेव रेमूलेड (अजवाइन की जड़ रेमूलेड), तथा अजवाइन-रूट रेमूलेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
एक बड़े कटोरे में, व्हिस्क मेयोनेज़, अंडा, स्कैलियन, वोस्टरशायर सॉस, सूखी सरसों, गर्म सॉस, और नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए । क्रैबमीट और 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स को तब तक मोड़ें जब तक कि संयुक्त न हो जाए । चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और पैटीज़ में बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉस
नमक और काली मिर्च
ब्रेडक्रंब
सरसों का पाउडर
मेयोनेज़
गर्म सॉस
हरा प्याज
Crabmeat
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
बेकिंग शीट पर पैटीज़ लगाएं, प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 30 मिनट तक जमने के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादर
3
इस बीच स्लाव बनाएं: एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सिरका, डिजॉन, नींबू का रस, पेपरिका, कैयेने, अजमोद और नमक और काली मिर्च, स्वाद लें । फूड प्रोसेसर या बॉक्स ग्रेटर पर ग्रेटर अटैचमेंट का उपयोग करके अजवाइन की जड़ को कद्दूकस कर लें । जल्दी से काम करें ताकि जड़ भूरी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
Celeriac
नींबू का रस
मेयोनेज़
खट्टा क्रीम
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
लाल शिमला मिर्च
अजमोद
सिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
ग्रेटर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
4
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें, अजवाइन की जड़ के ऊपर ड्रेसिंग डालें । परोसने से पहले कम से कम 10 मिनट के लिए गठबंधन और सर्द करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
रेफ्रिजरेटर से केकड़ा पैटीज़ निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा
6
बचे हुए ब्रेड क्रम्ब्स को उथले डिश में रखें । ब्रेड क्रम्ब्स में पैटीज़ को ड्रेज करें और किनारों के साथ पैट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के कास्ट आयरन स्किलेट में तेल गरम करें जब तक कि तेल गर्म न हो लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
पैटीज़ को तेल में रखें और प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
9
नाली के लिए कागज तौलिया लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । नमक के साथ पैटीज़ को सीज़न करें जबकि वे अभी भी गर्म हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
10
बन्स को टोस्ट करते समय पहले से गरम 250 डिग्री ओवन में रखने के लिए बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोस्ट
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
11
कैसर रोल को आधा, मक्खन में स्लाइस करें, एक शीट पैन पर डालें और ब्रॉयलर के नीचे टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैसर बन
मक्खन
टोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
फ्राइंग पैन
12
बर्गर को इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक बन के निचले आधे हिस्से पर एक पैटी रखें और ऊपर से सेलेरी रूट स्लाव, लेट्यूस का एक टुकड़ा और टमाटर का टुकड़ा रखें । बन के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें और रजुन के काजुन प्याज के छल्ले के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
लेटिष
टमाटर
प्याज
रोल
13
एक बड़े कटोरे में, खट्टा क्रीम, दूध और गर्म सॉस को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीम
गर्म सॉस
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
14
प्याज़ के छल्ले डालें और आटे को सीज़न करते समय अलग रख दें । एक बड़े बेकिंग डिश या पाई प्लेट में, अजवाइन नमक, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, सरसों पाउडर, पेपरिका, मिर्च पाउडर, सफेद मिर्च, नमक और आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का पाउडर
लहसुन पाउडर
मिर्च पाउडर
प्याज पाउडर
सफेद मिर्च
अजवाइन नमक
लाल शिमला मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
प्याज
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
15
एक बड़े डच ओवन में लगभग 3 इंच तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
16
तरल मिश्रण से प्याज के छल्ले निकालें और आटे के मिश्रण में ड्रेज करें । रिंगों को डबल कोट करने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
प्याज
17
प्याज के छल्ले को तेल में बैचों में रखें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
खाना पकाने का तेल
18
एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट पर प्याज के छल्ले को सूखा लें और गर्म होने पर नमक के साथ सीजन करें, फिर एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।