अदरक-मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अदरक-मैरीनेट किए गए पोर्क टेंडरलॉइन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1762 कैलोरी, 159 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा. के लिए $ 10.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 61% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । 92 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, जैतून का तेल, केचप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अदरक-मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन, लहसुन-अदरक की चटनी के साथ बीयर मैरीनेटेड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा मसालेदार बीबीक्यू पोर्क टेंडरलॉइन.
निर्देश
2/3 कप शोरबा, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, केचप, अदरक, लहसुन और सिरका को एक साथ मिलाएं और एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में डालें ।
टेंडरलॉइन और सील बैग जोड़ें, फिर मैरीनेट करें, ठंडा करें, कभी-कभी बैग को चालू करें, 2 घंटे ।
टेंडरलॉइन को कमरे के तापमान पर लाएं, लगभग 1 घंटे ।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें ।
पैट टेंडरलॉइन सूखी और आरक्षित अचार ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच के ओवनप्रूफ स्किलेट में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सभी तरफ भूरे रंग के टेंडरलॉइन, चिमटे के साथ, लगभग 3 मिनट कुल ।
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें और सूअर का मांस भूनें जब तक कि थर्मामीटर मांस रजिस्टरों के केंद्र में तिरछे न डाला जाए 155 एफ, 12 से 15 मिनट ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और खड़े होने दें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया, 10 मिनट ।
जबकि मांस भून रहा है, एक छोटे सॉस पैन में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मैरिनेड डालें और लगभग 1/3 कप, 10 से 15 मिनट तक उबालें । शेष कप शोरबा में हिलाओ और सॉस को उबाल लें ।
सॉस के साथ टेंडरलॉइन के स्लाइस परोसें ।
कुक का नोट: पोर्क रखता है, पन्नी में कसकर लपेटा जाता है और ठंडा होता है, 3 दिन ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला अल्टा विस्टा क्लासिक मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alta Vista क्लासिक Malbec
अल्टा विस्टा का क्लासिक मालबेक अपनी अंगूर की विविधता के वास्तविक चरित्र को प्रदर्शित करता है । ताजा और तीव्र, इस शराब की सुगंध और स्वाद अर्जेंटीना से ताजा, फल आगे की विशेषताओं और वाइन की समग्र गुणवत्ता के लिए एक उत्कृष्ट परिचय प्रदान करते हैं । शराब का एक हिस्सा 6 महीने के लिए अमेरिकी ओक में वृद्ध है, बोतल में अतिरिक्त 3 महीने से पहले । ओक बैरल से कॉफी और वेनिला के नोटों के साथ बेर, काली चेरी और विदेशी मसालों की तीव्र सुगंध दिखाता है । तालू पर स्वाद ताजा हैं, अच्छी संरचना और नरम टैनिन के साथ, और मसाला नोटों के साथ खत्म पूर्ण और केंद्रित है । यह वाइन काफी स्वीकार्य, मज़ेदार और आसानी से पीने वाली है, जो हर दिन की खपत के लिए और आराम से, कैज़ुअल भोजन जैसे पाणिनी सैंडविच, पिज़्ज़ा और बीफ़ या पोर्क एम्पाडास के लिए एकदम सही है ।