अदरक विनिगेट के साथ तिल-क्रस्टेड सामन
अदरक विनैग्रेट के साथ तिल-क्रस्टेड सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 398 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए $ 5.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, खीरा, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कम सोडियम सोया सॉस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बनाना स्प्लिट केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो तिल-क्रस्टेड सामन, अदरक क्रीम के साथ तिल-क्रस्टेड टूना, तथा तिल क्रस्टेड जंगली सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खाद्य प्रोसेसर में 4 खीरे को चिकना होने तक संसाधित करें, पक्षों को खुरचने के लिए रोकें ।
एक कटोरे में तार-जाल छलनी के माध्यम से डालो, लुगदी को त्यागना ।
ककड़ी तरल में 1/2 कप सिरका और नमक हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं । एक उबाल ले आओ, अक्सर सरगर्मी; 1 मिनट उबालें ।
गर्मी से निकालें, ककड़ी तरल मिश्रण में हलचल; सॉस को एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में सोया सॉस और अगली 4 सामग्री को एक साथ हिलाएं; सामन पर ब्रश करें ।
सैल्मन को हल्के से ग्रीस किए हुए 13 - एक्स 9-इंच पैन में रखें; तिल के बीज के साथ छिड़के ।
450 पर 10 से 12 मिनट के लिए या दान की वांछित डिग्री तक सेंकना ।
खीरे के स्लाइस को 4 उथले कटोरे में विभाजित करें । खीरे पर चम्मच ककड़ी सॉस और सामन पट्टिका के साथ शीर्ष; यदि वांछित हो, तो प्रत्येक कटोरे में ताजा टकसाल टहनी जोड़ें ।
अदरक विनैग्रेट के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
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Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।