(अधिक) परम (स्था) बिल्कुल सही स्लाइडर्स
(अधिक) परम (स्था) सही स्लाइडर्स एक है डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे। एक सेवारत में शामिल हैं 671 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.28 खर्च करता है । यदि आपके पास हैमबर्गर बन्स, बीफ, सरसों और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 272 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार चिकन स्लाइडर्स: त्वरित रात्रिभोज या पोटलक्स के लिए बिल्कुल सही, सही सही मैनहट्टन, तथा हॉट डॉग स्लाइडर्स.
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 10-इंच कच्चा लोहा या नॉनस्टिक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
आधा प्याज और चुटकी भर नमक डालें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ ।
2 बड़े चम्मच पानी जोड़ें और पकाना जारी रखें, बार-बार सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज गहरे भूरे रंग के न हो जाएं और पैन के नीचे भूरे रंग के प्याज के रस की पतली परत, लगभग 4 मिनट लंबा ।
गर्मी और हस्तांतरण प्याज छोटे कटोरे से पैन निकालें ।
पके हुए प्याज में कच्चे प्याज जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें ।
गर्मी के लिए कड़ाही लौटें और सतह पर समान रूप से चार बीफ़ गेंदों को रखें । चौड़े, सपाट स्पैटुला का उपयोग करके, गेंदों को लगभग चार इंच चौड़े और 1/4-इंच मोटे हलकों में तोड़ें । गर्मी को कम करें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन (या अनुभवी नमक, यदि वांछित है, तो नोट देखें) । प्रत्येक पैटी के ऊपर समान रूप से प्याज मिश्रण के आधे हिस्से को विभाजित करें और स्पैटुला के नीचे मांस में दबाएं । 1 मिनट तक पकाएं। पैटीज़ को सावधानी से पलटें ताकि प्याज स्किलेट के संपर्क में हो
नीचे के बन्स को पैटीज़ के ऊपर उल्टा रखें और टॉप बन्स के साथ ऊपर रखें ।
बर्गर के ऊपर साफ मुड़ा हुआ किचन टॉवल रखें ताकि सभी बर्गर कवर हो जाएं और पैन के किनारों पर टॉवल ड्रेप्स (पैन को सीधी आंच से दूर रखने के लिए सावधान रहें) । तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि बर्गर पक न जाए और बन्स पूरी तरह से भाप से नरम हो जाएं, लगभग 2 मिनट ।
बर्गर से ऊपर और नीचे बन्स निकालें ।
प्रत्येक पैटी के ऊपर 1/2 स्लाइस चीज़ रखें और बर्गर में टॉप बन लौटाएँ । रसोई तौलिया के साथ कवर करें और पनीर पूरी तरह से पिघलने तक पकाना जारी रखें, लगभग 1 मिनट लंबा । इस बीच, नीचे की रोटी पर वांछित के रूप में 2 अचार स्लाइस और मसालों को रखें । लिफ्ट तौलिया।
बर्गर, प्याज, पनीर, और शीर्ष बन्स को नीचे बन्स में स्थानांतरित करें ।
शेष बर्गर के साथ चरण 2 से 4 तक परोसें और दोहराएं ।