अरुगुला और भुना हुआ काली मिर्च सलाद के साथ पका हुआ रिब-आई स्टेक

अरुगुलन और भुना हुआ काली मिर्च सलाद के साथ भुना हुआ रिब-आई स्टेक एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $8.14 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 925 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 68 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. का एक मिश्रण भुना हुआ मिर्च, balsamic सिरका, एक प्रकार का पनीर ब्लॉक, और एक मुट्ठी भर के अन्य अवयवों रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. बाल्समिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्किनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । कोशिश करो Arugula सलाद के साथ निशाना साधा झींगा और भुना हुआ लाल मिर्च की घंटी Vinaigrette, अरुगुला के साथ कटा हुआ रिब स्टेक, तथा भुना हुआ मशरूम और पालक सलाद के साथ भुना हुआ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक । जब पैन धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो ध्यान से स्टेक जोड़ें । मांस को हिलाने या छेदने के बिना, स्टेक को लगभग 3 से 4 मिनट तक 1 तरफ पकने दें । यह एक अच्छा, क्रस्टी सियर बनाने में मदद करेगा । जब स्टेक भूरे रंग के हो जाएं, तो पलटें और दूसरी तरफ से 3 से 4 मिनट के लिए भूनें ।
मांस को एक बड़ी प्लेट में निकालें और 10 मिनट तक आराम करने दें ।
Decoratively लाइन के साथ एक बड़ी थाली arugula. भुनी हुई मिर्च को बड़े टुकड़ों में फाड़ दें और अरुगुला के ऊपर बिखेर दें । एक छोटे कटोरे में, शेष जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका और किसी भी मांस के रस में व्हिस्क करें जो स्टेक से प्लेट पर एकत्र हो सकते हैं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
स्टेक को अनाज के पार और पूर्वाग्रह पर 1 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काटें ।
सलाद के ऊपर स्लाइस रखें और ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें । सब्जी के छिलके का उपयोग करके, डिश के ऊपर परमेसन के बारे में शेव करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है निर्देशक का मर्लोट । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।
![निर्देशक के Merlot]()
निर्देशक के Merlot
हमारे 2014 के निर्देशक का मर्लोट रसीला और एक गोल, पूर्ण तालू प्रदान करता है । इसकी सुगंध अनीस और मसालेदार लकड़ी के संकेत के साथ लाल और काले फल को प्रदर्शित करती है । प्रवेश पर रसदार, शराब चौड़ी हो जाती है और तालू पर मखमली हो जाती है, जिसमें प्लम, लोगानबेरी और ब्लैक चेरी के स्वाद होते हैं, जो एस्प्रेसो बीन और टोस्टेड वेनिला के सूक्ष्म मसाले नोटों द्वारा उच्चारण किए जाते हैं । मध्यम टैनिन इस शराब के शरीर का समर्थन करते हैं, इसके खत्म होने में परिष्कार प्रदान करते हैं । पेस्टो के साथ ब्रिस्केट, ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स और लिंगुइन के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।