अरुगुला, पिस्ता और शेव्ड पेकोरिनो के साथ भुने हुए चुकंदर का सलाद
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त और मौलिक रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो अरुगुला, पिस्ता और शेव्ड पेकोरिनो के साथ भुना हुआ चुकंदर सलाद एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह रेसिपी 194 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $1.51 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है। दुकान पर जाएँ और चुकंदर, बेबी चुकंदर - कोई भी रंग, जैतून का तेल, और कुछ अन्य चीज़ें इसे बनाने के लिए आज ही ले लें। 2 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह साइड डिश के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 1 घंटे 50 मिनट में बन जाता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 69% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं बकरी पनीर, अरुगुलान और पिस्ता के साथ आसान भुना हुआ चुकंदर सलाद, शेव्ड पेकोरिनो पेपाटो के साथ अरुगुला और सौंफ़ सलाद, और मटर, पिस्ता और पेकोरिनो के साथ अरुगुला-एंड-फ़्रिसी सलाद।
निर्देश
375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें।
सभी बड़े चुकंदरों को एक शीट ट्रे पर रखें और 40 से 45 मिनट तक बेक करें या जब तक कि कांटा आसानी से चुकंदर के अंदर और बाहर न निकल जाए।
खाना पकाने के आखिरी 20 मिनट के लिए बेबी बीट्स को ट्रे में डालें। जब चुकंदर ठंडे हो जाएं तो उन्हें छील लें। बड़े चुकंदर को 1/2-इंच मोटे स्लाइस में काटें।
बेबी चुकंदर को आधा काट लें।
अरुगुला को एक कटोरे में रखें और उसमें लगभग आधा सिरका और जैतून का तेल छिड़कें और खूब नमक डालें। सभी सामग्रियों को शामिल करने के लिए सलाद को धीरे से हिलाएँ। इसे चखें! इसका स्वाद बहुत स्वादिष्ट होना चाहिए लेकिन गीला नहीं। अरुगुला को 4 अलग-अलग सलाद प्लेटों पर व्यवस्थित करें। सलाद के कटोरे में सभी चुकंदर को एक साथ मिलाएं और बचा हुआ तेल, सिरका और नमक डालें और टॉस करें। तैयार बीट्स को अरुगुला पर व्यवस्थित करें और ऊपर से पिस्ता और शेव्ड पेकोरिनो डालें।