आइस्ड चीनी कुकीज़
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं शाकाहारी आपके रेसिपी बॉक्स में रेसिपी, आइस्ड शुगर कुकीज एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 88 कैलोरी. यह नुस्खा 40 परोसता है । यह एक मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 3 घंटे और 12 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । क्रिसमस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी में बेकिंग पाउडर, दानेदार चीनी, आटा और वैनिलन के अर्क की आवश्यकता होती है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं आइस्ड चीनी कुकीज़, जेनिफर आइस्ड चीनी कुकीज़, तथा आइस्ड कद्दू चीनी कुकीज़.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
कुकीज़ तैयार करने के लिए, सूखे मापने वाले कप में आटे को हल्का या हल्का चम्मच करें, और चाकू से समतल करें ।
आटा, 1/2 चम्मच नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और दानेदार चीनी रखें, और मिक्सर के साथ तेज गति से हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें ।
अंडा जोड़ें, और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हराया । वेनिला अर्क में मारो । मिक्सर की गति को कम करें ।
मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें; संयुक्त होने तक बस मारो ।
आटे को 4 इंच के गोल आकार दें, और प्लास्टिक रैप से ढक दें । 1 घंटे के लिए चिल करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 1/4 इंच की मोटाई में रोल करें ।
40 (2 एक्स 3-इंच) कुकीज़ को काटें, आवश्यकतानुसार स्क्रैप को फिर से रोल करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर कुकीज़ को 1 इंच अलग रखें ।
350 पर 9 मिनट के लिए या बॉटम्स पर हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा ।
आइसिंग तैयार करने के लिए, पाउडर चीनी, अंडे का सफेद पाउडर और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं । धीरे-धीरे 2 बड़े चम्मच पानी डालें, चिकना होने तक लगातार हिलाते रहें । कुकीज़ को इच्छानुसार सजाएँ।
चीनी के साथ छिड़क, अगर वांछित ।
कुकीज को कूलिंग रैक पर तब तक खड़े रहने दें जब तक कि आइसिंग पूरी तरह से सूख न जाए (लगभग 1 घंटा) ।
भिन्नता 1: जिंजरब्रेड कुकीज़
आइस्ड शुगर कुकीज तैयार करें, आटे को 25 औंस (लगभग 2 1/2 कप) तक बढ़ाएं । आटे के मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अदरक, 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी, 1/2 चम्मच पिसी हुई लौंग और 1/4 चम्मच पिसी हुई ऑलस्पाइस मिलाएं ।
वेनिला डालने पर आटे में 1/4 कप गुड़ डालें । हलवे आइसिंग रेसिपी; इच्छानुसार सजाएँ । 40 परोसता है (सेवारत आकार: 1 कुकी) कैलोरी 91; वसा 7 जी (एसएटी 2 जी); सोडियम 63 मिलीग्राम
फिनिशिंग फलता-फूलता विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है । सबसे पहले, यदि वांछित हो, तो कोट करने के लिए एक छोटे ऑफसेट स्पैटुला के साथ पतली फ्रॉस्टिंग फैलाकर बाढ़ कुकीज़ । पाइप मोटा ठंडा करना एक ज़िप-टॉप बैग से रूपरेखा करने के लिए । आइसिंग के छोटे डॉट्स बनाने के लिए टूथपिक का उपयोग करें जो चीनी मोती जैसे सजावटी विवरण के लिए गोंद के रूप में कार्य करते हैं ।
आइस्ड शुगर कुकीज तैयार करें, मक्खन को 10 बड़े चम्मच तक कम करें । आटा में 3/4 कप कटा हुआ, टोस्टेड पेकान हिलाओ । टुकड़े टुकड़े करना । 1/3 कप पाउडर चीनी के साथ धूल ठंडा कुकीज़ । 40 परोसता है (सेवारत आकार: 1 कुकी) कैलोरी 82; वसा 5 जी (एसएटी 2 जी); सोडियम 54 मिलीग्राम
एक परिष्करण स्पर्श के लिए थोड़ी सी पाउडर चीनी के साथ धूल कुकीज़ जो बहुत मीठा नहीं है ।
चीनी को एक अच्छी छलनी में रखें, और इसे ठंडा कुकीज़ पर हिलाएं ।