आम और अरुगुलन के साथ ग्रील्ड बटेर एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.57 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 389 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तारगोन की टहनी, जैतून का तेल, चिव्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: बटेर अंडे के साथ सेब, अरुगुला और पैनकेटा सलाद, मिसो के साथ ग्रील्ड बटेर, तथा एशियाई ग्रील्ड बटेर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें जैतून के तेल के साथ बटेर को हल्के से रगड़ें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और करी पाउडर और अदरक के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
करी पाउडर
जैतून का तेल
अदरक
बटेर
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
बटेर को एक पैन में रखें, नीचे की तरफ काट लें, तारगोन की टहनी के ऊपर और आम के स्लाइस डालें ताकि वे जड़ी-बूटियों और अदरक के स्वाद को अवशोषित कर सकें । रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए अलग सेट करें । मध्यम गर्मी पर ग्रिल या ग्रिल पैन को पहले से गरम करें । आम के स्लाइस को तब तक ग्रिल करें जब तक कि उनके हर तरफ ग्रिल के निशान दिखाई न दें, फिर स्लाइस को एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोन
अदरक
जड़ी बूटी
आम
बटेर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
ग्रिल
फ्राइंग पैन
3
मसाले के रगड़ से बटेर निकालें और पैन में शेष किसी भी रगड़ को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़
बटेर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
बटेर के हिस्सों को ग्रिल या ग्रिल पैन पर रखें और तब तक ग्रिल करें जब तक कि त्वचा ब्राउन न हो जाए, लगभग 3 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटेर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
ग्रिल
5
गर्म रखने के लिए बटेर को ओवन में स्थानांतरित करें । जबकि बटेर ग्रिल कर रहा है, मध्यम गर्मी पर एक पैन गरम करें और शेष मसाले के किसी भी रगड़ को पैन में खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़
बटेर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
6
पैन में प्याज़ और कटे हुए आम के स्क्रैप डालें और थोड़ा कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
आम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
संतरे का रस और रस डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि रस पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए । चीनी में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
रस
चीनी
8
पैन में अरुगुला डालें और तब तक पकाएं जब तक कि यह मुरझा न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
आम के स्लाइस के साथ अरुगुला को सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें । शीर्ष पर ग्रील्ड बटेर की व्यवस्था करें और चिव्स और आम जुलिएन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
आम
बटेर
10
गर्म परोसें।शेफ का नोट: एक बढ़िया जुलिएन एक माचिस के आकार का कट है ।
11
अपनी सब्जी को ऐसे स्लाइस में काटें जो लगभग 1/16-इंच मोटे हों और फिर उन्हें 1/16-इंच के पार काट लें । उन्हें 1 1/2 इंच से अधिक लंबा नहीं होना चाहिए ताकि वे खाने के लिए बोझिल न हों । फूड रिपब्लिक पर इन ग्रिल्ड पोल्ट्री व्यंजनों को आज़माएं: ग्रिल्ड चिकन अंडर ए ब्रिक रेसिपी