आलू - और कोरिज़ो-भरवां एंको चिल्स
आलू - और कोरिज़ो-भरवां एंको चिल्स एक है ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 46 ग्राम प्रोटीन, 52 ग्राम वसा, और कुल का 917 कैलोरी. के लिए $ 2.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रसेट आलू, डिब्बाबंद टमाटर, मोंटेरे जैक चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो टूना - और आलू-भरवां एंको चिल्स, भरवां एंको चिल्स, तथा चिल्स एंकोस रेलेनोस डी क्वेसो (पनीर से भरे एंको चिल्स) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बवासीर कुल्ला, फिर एक कटोरे में ठंडे पानी के साथ कवर करें और भिगोएँ, एक छलनी के साथ भारित (जलमग्न रखने के लिए), जब तक कि पूरी तरह से निर्जलित न हो जाए (अधिकांश एक उज्जवल लाल हो जाएगा), लगभग 8 घंटे । बवासीर को न निकालें।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
भिगोने वाले तरल से 1 चिली निकालें और, चिली कटोरे और छलनी पर काम करते हुए, कैंची के साथ एक तरफ एक भट्ठा काट लें और आंतरिक तरल और ढीले बीज छलनी में निकल जाएं । सीडपॉड को सावधानी से काट लें, स्टेम को बरकरार रखें और किसी भी आसानी से ढीले बीज को छलनी में गिरने दें, फिर सीडपॉड को त्याग दें । शेष बवासीर के साथ दोहराएं, बीज वाले बवासीर की व्यवस्था करें, पक्षों को काट लें, 1 परत में 13 - बाय 9 - बाय 2-इंच (3-क्वार्ट) बेकिंग डिश में ।
रिजर्व 1 कप चिली-सॉस के लिए तरल भिगोना । चिली के बीजों को छलनी से उथले बेकिंग पैन में घुमाएं और समान रूप से फैलाएं, फिर ओवन में टोस्ट करें, कभी-कभी हिलाते हुए, सूखे, सुगंधित और कुछ रंगों के गहरे, 8 से 10 मिनट तक । एक रैक पर पैन में कूल बीज, फिर ग्राइंडर में बारीक पीस लें (आपके पास लगभग 1 बड़ा चम्मच होगा) ।
प्यूरी टमाटर, कैन से रस सहित, एक ब्लेंडर में आरक्षित भिगोने वाले पानी, जमीन चिली के बीज, और 1/2 चम्मच नमक के साथ चिकना होने तक, फिर एक 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में स्थानांतरित करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और लगभग 2 कप, 5 से 7 मिनट तक कम
आलू छीलें और 1/3 इंच के क्यूब्स (लगभग 2 1/2 कप) में काट लें । उबलते नमकीन पानी के 3-क्वार्ट पॉट में निविदा तक पकाएं, लेकिन 6 से 8 मिनट तक अलग न हों ।
एक कोलंडर में नाली और खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला ।
एक कटोरे में आलू, कोरिज़ो, पनीर और 1/4 चम्मच नमक को एक साथ हिलाएं, फिर स्टफिंग के साथ उदारता से बवासीर भरें (लगभग 1/2 कप प्रत्येक; भट्ठा इसके ऊपर बंद नहीं होगा) ।
सॉस को चारों ओर (अधिक नहीं) मिर्च डालें, फिर डिश को पन्नी के साथ कवर करें और तब तक बेक करें जब तक कि सॉस पूरी तरह से बुदबुदाती न हो, 35 से 45 मिनट ।
* बवासीर को 24 घंटे तक भिगोया जा सकता है । * डिश को इकट्ठा किया जा सकता है, लेकिन बेक्ड नहीं, 1 दिन आगे तक । भरवां मिर्च को ठंडा, ढककर सॉस में रखें ।
बेकिंग समय में 5 से 10 मिनट जोड़ें । * रसोई/बाजार में उपलब्ध (888-468-4433) । ** लातीनी बाजारों में उपलब्ध, कई सुपरमार्केट, और tienda.com।