आलू या ग्रेटिन
आलू या ग्रेटिन वह ग्लूटेन मुक्त नुस्खा हो सकता है जिसे आप तलाश रहे हैं। $1.95 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 2 लोगों को परोसती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 17 ग्राम प्रोटीन , 33 ग्राम वसा और कुल 483 कैलोरी होती है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मक्खन, लहसुन, युकोन गोल्ड आलू और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। इस रेसिपी को 3 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 50% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ग्रेटिन पोटैटो , औ ग्रेटिन पोटैटो , और द वेरी बेस्ट पोटैटो औ ग्रेटिन जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर पहले से गरम कर लें। एक 8-औंस अंडाकार ग्रैटिन डिश पर मक्खन लगाएं।
एक मध्यम सॉस पैन में आधा-आधा, प्याज़, लहसुन, मेंहदी और जायफल डालें। हल्की आंच पर पकाएं।
सॉस पैन में आलू डालें और 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं; आलू को केवल तरल से ढका जाना चाहिए। एक बार जब आप देखें कि तरल थोड़ा गाढ़ा हो गया है, तो थाइम की टहनी को हटा दें और हटा दें।
आधे आलू को तैयार बेकिंग डिश में डालें। 1 बड़ा चम्मच मक्खन और आधा ग्रेयरे छिड़कें।
बाकी आलू डालें और ग्रेयरे और परमेसन से ढक दें। आलू पर आखिरी बड़ा चम्मच मक्खन छिड़कें।
फ़ॉइल से ढकें और 40 मिनट तक बेक करें।
फ़ॉइल हटाएँ और सुनहरा और बुलबुले होने तक बेक करें, 10 मिनट और।