आसान टमाटर पिज्जा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 254 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी से 425 लोग प्रभावित हुए । यह नुस्खा बीबीसी अच्छा भोजन टमाटर की आवश्यकता है, 100 मिलीलीटर पासटन और एक लहसुन लौंग, जैतून का तेल, और टॉपिंग की अपनी पसंद को एक साथ हिलाएं: बकरी का पनीर । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 71 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मकई और टमाटर पिज्जा, टमाटर पनीर पिज्जा, तथा रिकोटन और टमाटर पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा के लिए, एक बड़े कटोरे में आटा, खमीर और 2 टीस्पून नमक डालें और मिलाएं । एक कुआं बनाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
एक जग में तेल और पानी मिलाएं, फिर कटोरे में टिप दें । आटे में तरल काम करने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें यह बहुत गीला लगेगा । कटोरे को 15 मिनट के लिए अलग रख दें । इस तरह आटा छोड़ने से आप बाद में लंबे समय तक गूंधने से बचेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
आटे को अच्छी तरह से फूली हुई सतह पर पलट दें, अपने हाथों को मैदा करें, फिर इसे लगभग 2 मिनट तक बहुत धीरे से गूंध लें जब तक कि यह काफी समान, नरम और उछालभरी न हो जाए । आटे को प्याले में लौटा दें, तेल लगी क्लिंग फिल्म से ढक दें, फिर इसे आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान (या रात भर फ्रिज में) उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
पकाने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 240 सी/220 सी फैन/गैस 9 पर गर्म करें या जितना गर्म होगा, फिर एक बेकिंग शीट को एक उच्च शेल्फ पर रखें । आटे के साथ एक और शीट धूल । आटा को 8 में विभाजित करें, फिर 3 गेंदों को पतले हलकों में रोल करें । आटे की चादर पर उठाएं । सॉस की एक पतली परत पर धब्बा, टमाटर, सीजन के कुछ स्लाइस पर बिखेरें, फिर यदि आप चाहते हैं तो कटा हुआ बकरियां या कसा हुआ परमेसन पनीर जोड़ें । शीट को गर्म शीट के ऊपर स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ परमेसन चीज़
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
5
12 मिनट के लिए या सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें और टमाटर किनारों के चारों ओर कारमेलिस करना शुरू कर रहे हैं । किसी भी ताजा टॉपिंग के साथ शीर्ष, फिर सेवा करने के लिए अधिक जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
पिज्जा के लिए सांगियोवेस, बारबरा वाइन और शिराज बेहतरीन विकल्प हैं । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज जोड़ें और आप एक सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।