आसान टर्की स्तन
फुलप्रूफ टर्की ब्रेस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 732 कैलोरी, 98 ग्राम प्रोटीन, तथा 27g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। नमक, काली मिर्च, कनोलन तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 8 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आसान Brined तुर्की, फुलप्रूफ रोस्ट टर्की, तथा मैं कहता हूं टर्की खाओ! लहसुन भुना हुआ टर्की स्तन.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
टर्की से पैर और पंख निकालें, या अपने कसाई को करें । स्टॉक के लिए रिजर्व।
टर्की ब्रेस्ट को एक बड़े बर्तन में डालें या साफ प्लास्टिक बैग को दोगुना कर दें । जब नमकीन मिश्रण पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो टर्की के ऊपर डालें और 12 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ।
5 मिनट के लिए साफ ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, अच्छी तरह से नाली और कागज तौलिये के साथ पैट सूखी ।
एक छोटे कटोरे में, सूखे मसाले और नींबू उत्तेजकता को मिलाएं । कैनोला तेल के साथ टर्की को रगड़ें, टर्की पर हल्के से रगड़ें, किसी भी अतिरिक्त रगड़ को गुहा में रखा जा सकता है । शिथिल रूप से कवर करें, 4 घंटे के लिए सर्द करें ।
रेफ्रिजरेटर से निकालें और 15 मिनट के लिए काउंटर पर आराम करें
टर्की आराम करते समय ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े, गहरे बेकिंग पैन में, एक रैक के साथ फिट, टर्की ब्रेस्ट साइड को नीचे रखें और 35 मिनट के लिए भूनें । टर्की को सावधानी से पलट दें और गर्मी को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें टर्की को 1 घंटे 45 मिनट तक भूनना जारी रखें या जब तक कि स्तन के सबसे गहरे हिस्से में तापमान तुरंत पढ़े जाने वाले थर्मामीटर पर 170 डिग्री फ़ारेनहाइट न पढ़ ले । पहले घंटे बीत जाने के बाद हर 15 मिनट में पक्षी की जांच करना सुनिश्चित करें ।
ओवन से बाहर निकालें, पन्नी के साथ शिथिल तम्बू, 10 मिनट के लिए पैन में आराम करें । तुरंत परोसें और परोसें ।
एक बड़े स्टॉक पॉट में, 3 क्वार्ट्स पानी, 1 कप कोषेर नमक, ब्राउन शुगर, गुड़, ऋषि के पत्ते और पेपरकॉर्न मिलाएं ।
नमक घुलने तक गरम करें, आँच से हटा दें ।
3 क्वार्ट्स ठंडा पानी और 8 कप बर्फ में जोड़ें ।