आसान बटरनट स्क्वैश रैवियोली
आपके पास कभी भी बहुत सारी हॉर डी'ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ईज़ी बटरनट स्क्वैश रैवियोली को आज़माएँ। यह रेसिपी 363 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। प्रति सेवारत 94 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है। Allrecipes की इस रेसिपी के 299 प्रशंसक हैं। भूमध्यसागरीय भोजन के शौकीनों के लिए यह एक बहुत ही किफायती नुस्खा है। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए नमक, मक्खन, बटरनट स्क्वैश और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 54% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें बटरनट स्क्वैश रैवियोली, बटरनट स्क्वैश रैवियोली और बटरनट स्क्वैश एंड सेज रैवियोली भी पसंद आए।
निर्देश
पके हुए स्क्वैश को मिक्सिंग बाउल में रखें।
नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें। मस्कारपोन चीज़, अंडे की जर्दी और 1/3 कप परमेसन चीज़ डालकर तब तक मिलाएँ जब तक कि भराई अच्छी तरह से मिल न जाए।
कामकाजी सतह पर वॉन्टन रैपर रखें। एक उंगली की नोक को पानी में गीला करें, और इसे गीला करने के लिए वॉन्टन त्वचा के बाहरी किनारे पर चलाएं।
वॉन्टन के बीच में लगभग 1 चम्मच भरावन रखें। आधे चाँद का आकार बनाने के लिए वॉनटन को आधा मोड़ें और किनारों को दबाकर सील कर दें। शेष वॉन्टन रैपर्स के साथ दोहराएँ।
मध्यम-धीमी आंच पर एक गहरी कड़ाही रखें। मक्खन और बिना छिलके वाली लहसुन की कली मिलाएँ। इस बीच, हल्के नमकीन पानी के एक सॉस पैन को उबाल लें।
भरी हुई रैवियोली को एक बार में कुछ उबलते पानी में डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे ऊपर तैरने न लगें।
रैवियोलिस को सूखा लें और उन्हें कड़ाही में डालें। कड़ाही के नीचे आंच को मध्यम-उच्च तक कर दें, और तब तक पकाएं जब तक कि रैवियोली में लहसुन का स्वाद न आ जाए, लगभग 2 या 3 मिनट और।
स्वाद के लिए कटा हुआ ऋषि, अधिक काली मिर्च और अतिरिक्त परमेसन चीज़ छिड़कें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी के लिए स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 स्टार रेटिंग में से 4.1 के साथ वनहोप रिजर्व पिनोट नॉयर वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है।
![वनहोप रिजर्व पिनोट नॉयर वाइन]()
वनहोप रिजर्व पिनोट नॉयर वाइन
पकी काली चेरी | कोला | ऐश्वर्यपूर्ण | वनीला