आसान भुना हुआ लहसुन मसले आलू
आसान भुना हुआ लहसुन मसला हुआ आलू एक साइड डिश है जो 8 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 169 कैलोरी होती हैं। 52 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% कवर करती है । यह थैंक्सगिविंग के लिए एकदम सही है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में नमक, काली मिर्च, लहसुन का बल्ब और जैतून के तेल की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। 32% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश काफी खराब है।
निर्देश
लहसुन की गांठ से कागज जैसी बाहरी त्वचा हटा दें (लहसुन की गांठों को छीलें या अलग न करें)।
बल्ब का ऊपरी हिस्सा काट लें, तेल लगाएं, फिर भारी-भरकम पन्नी में लपेटें।
425 डिग्री पर 30-35 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें। 10-15 मिनट तक ठंडा करें।
इस बीच, आलू को एक बड़े सॉस पैन में डालें और पानी से ढक दें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 15-20 मिनट या नरम होने तक पकाएँ।
ब्लेंडर में 1 कप शोरबा डालें। नरम लहसुन को ब्लेंडर में निचोड़ें; ढककर ब्लेंड होने तक प्रोसेस करें।
आलू को छान लें; एक बड़े कटोरे में रखें।
मक्खन, काली मिर्च, नमक, लहसुन मिश्रण और बचा हुआ शोरबा डालें; चिकना होने तक फेंटें।