आसान मकई Tamales
आसान मकई Tamales है लस मुक्त और शाकाहारी 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 140 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की. 5 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, हरिना डी मैज़, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 16 का इतना बकाया नहीं%. इसी तरह के व्यंजन हैं हरी मकई Tamales, खींच लिया चिकन और मकई Tamales, तथा एल Cholo की हरी मकई Tamales.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
बैचों में काम करते हुए, मकई की गुठली को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को पीला होने तक क्रीम करें ।
अंडा, नमक और बेकिंग पाउडर डालें ।
शामिल करने के लिए मिलाएं।
मैदा और शुद्ध मकई डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ और एक ढीला चिकना आटा बनाएँ ।
अपने सामने एक मकई की भूसी को लंबाई में रखें, जिसके पास चौड़ी तरफ हो ।
मकई की भूसी के निचले आधे (चौड़े हिस्से) पर 3 बड़े चम्मच आटा फैलाएं, बाईं और दाईं ओर लगभग 1 इंच चौड़ी सीमा छोड़ दें । मकई की भूसी के 2 लंबे पक्षों को उठाएं और उन्हें एक साथ लाएं ।
भरने के ऊपर एक ही दिशा में मकई की भूसी के दोनों किनारों को रोल करें ।
शेष मकई की भूसी और आटा के साथ दोहराएं । एक स्टीमर में इमली, सीम साइड डाउन की व्यवस्था करें और 1/2-इंच पानी डालें । एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ कवर करें, एक उबाल लें और 1 घंटे के लिए भाप लें, अतिरिक्त पानी जोड़कर, पैन में 1/2-इंच पानी बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार ।
स्टीमर से इमली को एक सर्विंग प्लैटर में निकालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । ट्यूडर वाइन बालो वाइनयार्ड पिनोट नोयर 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 68 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ट्यूडर मदिरा Balo दाख की बारी Pinot Noir
2007 को सबसे बड़ा विंटेज कहा जाता था जिसे हम कैलिफोर्निया में अपने जीवनकाल में देखेंगे । एंडरसन घाटी का यह विशेष पिनोट नोयर बालो वाइनयार्ड से है जो सीधे गोल्डन आई वाइनरी और वाइनयार्ड से सड़क के पार स्थित है । दाख की बारी दुर्लभ पिनोट नोयर साइटों में से एक है जो बड़े पैमाने पर वाइन का उत्पादन करने की इच्छा पर जोर देती है । फल और संरचना बहुत बड़ी है । यह शराब एक और 20 साल के लिए खूबसूरती से उम्र होगी । अभी आनंद लें या अगले दशक या दो में पीने के लिए एक मामला खरीदें ।